È tempo di una vacanza tedesca e in questo caso stiamo parlando di un cocktail Jagermeister e rum tropicale che è molto divertente.
La bevanda è la creazione del mixologist Sother Teague di Amor y Amargo a New York City (pagina Facebook). Combina il Rum Flor de Cana con i 56 ingredienti che compongono Jagermeister e abbina quelli allo zenzero e all'organo, oltre a un tocco di limone. È tutto servito in stile snowcone, sopra un cumulo di ghiaccio tritato con una quantità enorme di bitter per finirlo.
Se non hai un tritaghiaccio, puoi facilmente creare ciottoli dai cubetti (e risolvere ogni frustrazione). Basta posizionare il ghiaccio in una borsa ( una borsa Lewis o un sacchetto di plastica funziona perfettamente ) e colpire con il martello o il martello fino a quando non si rompe.
Cosa ti serve
- 1 oncia Jägermeister
- 1 oncia Flor de Caña rum di 4 anni in oro
- Sciroppo di zenzero da 3/4 oncia
- 3/4 oncia
- orzata
- 3/4 oncia
- succo di limone
- Tratti pesanti dell'amaro di Peychaud
Come farlo
- Shakerare i liquori, gli sciroppi e il succo in uno shaker pieno di ghiaccio tritato.
- Versare sopra il ghiaccio fresco di ciottoli in un bicchiere swizzle.
- Montare più in alto come un cono di neve e "dipingere" con quello di Peychaud.
Ricetta Cortesia: Jagermeister
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 263 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 79 mg |
| Sodio | 56 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 14 g |
| Proteina | 23 g |