Una semplice ricetta per l'insalata italiana fatta con aglio, senape e molte erbe italiane tra cui dragoncello e maggiorana - usa le erbe fresche, se ne hai a portata di mano. Questa facile ricetta vegana italiana sarebbe perfetta su un'insalata di pasta vegetariana.
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Cosa ti serve
- 2 chiodi di garofano
- aglio , tritato
- 1 cucchiaino. foglie di artemisia disseccate
- 1 cucchiaino. maggiorana essiccata
- 1 cucchiaino. senape in polvere
- 1/2 cucchiaino. sale
- 1/4 cucchiaino. Pepe
- 1/2 c. olio d'oliva
Come farlo
Combina tutti gli ingredienti in un vaso con un coperchio stretto. Agitare bene il barattolo e lasciare riposare per un'ora a temperatura ambiente, quindi raffreddare. Agitare bene prima di servire.
Ristampato con il permesso di The Compassionate Cook Cookbook
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 146 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 156 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |