Ricette del dessert al cioccolato dell'Europa dell'Est

Gli europei dell'Est amano la cioccolata e hanno a disposizione alcuni dei migliori cioccolatini per creare deliziosi dessert.

Ricorda di usare del buon cioccolato in queste ricette per creare prelibatezze. Nella maggior parte dei casi, le gocce di cioccolato non lo faranno.

Queste ricette, ma queste ti daranno un vantaggio nel farti strada nel cuore di una persona amata.

• 01 del 09

  Ricetta dell'Ungheria Trifle (Somloi Galuska)

  Questa decadente ricetta ungherese ungherese è conosciuta con il nome di somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), ed è fatta con tre diversi pan di spagna aromatizzati, crema pasticcera, uvetta, noci, salsa di cioccolato e panna montata.

• 02 del 09

  Ricetta della torta al cioccolato ebraica Flourless
  Questa ricetta di torta al cioccolato senza farina è perfetta in qualsiasi momento, ma soprattutto per la Pasqua, perché non contiene farina, che, insieme ad altri agenti di lievitazione, è vietata dalla Torah durante gli otto giorni di Pasqua.

• 03 di 09

  Ricetta ungherese Esterhazy Torte

  La torta Esterhazy ungherese è un dolce ricco a base di burro di cioccolato racchiuso tra quattro strati di pan di spagna. Prende il nome dal principe Esterhazy del 19 ° secolo dell'Ungheria, il cui nome era legato ai reali austriaci (e tutti i loro favolosi dessert!).

• 04 di 09

  Ricetta del tartufo al cioccolato moka dell'Europa orientale
  Gli europei dell'Est sono enormi fan del cioccolato e del caffè. E in uno spettacolo di orgoglio nazionale, sosterranno che i loro sono di gran lunga superiori a quelli di qualsiasi altro paese. Questa semplice ricetta a tre ingredienti per ricchi e scuri tartufi di cioccolato fonde un doppio calcio di caffeina. Un paio di questi con, forse, alcune fragole ricoperte di cioccolato e hai un dessert decadente.

• 05 di 09

  Ricetta ungherese Dobosh Torte
  Il Dobosh Torte, noto anche come torte di tamburi, è un ricco pan di Spagna ungherese composto da sette strati pieni di ricca crema al cioccolato e ricoperti di caramello. È stato inventato da e chiamato in onore dell'ungherese Jozsef C. Dobos (alcuni dicono che fosse austriaco) nel 1884.

• 06 di 09

  Ricetta della torta di mandorle dell'Europa orientale

  Questo è un altro esempio di un dessert interculturale che usa la generosità delle mandorle dell'Europa orientale. La parte superiore può essere mescolata con ganache al cioccolato e fragole ricoperte di cioccolato.

• 07 di 09

  Ricetta croata Bajadera Torte
  Questo è un dessert facile da cuocere e non cuocere che i bambini possono aiutare a fare. Questo sarebbe un regalo commestibile formidabile soprattutto se avvolto in una bella scatola.

• 08 di 09

  Ricetta Torta Mousse al cioccolato ungherese - Sutemeny Rigo Jancsi
  Questa ricetta tradizionale per torta di mousse al cioccolato ungherese ha una storia deliziosa. Rigo Jancsi era un famoso violinista zingaro ungherese. Nel 1896, mentre era a Parigi, Jancsi suonò per il principe Josef e la principessa Klara. Affascinata dalla sua bellezza bruna, si innamorò. Klara ha lasciato marito e figli per seguire Jancsi che ha divorziato da sua moglie. L'affare non è durato ma la torta che Rigo ha creato con un pasticciere in onore di Klara ha fatto.

• 09 di 09

  Ricetta ebraica di cioccolato Babka
  Questa ricetta di babka al cioccolato è stata appropriata dai polacchi dagli ebrei dell'est europeo o degli ashkenaziti. Come con la maggior parte delle ricette, sono state apportate modifiche nel corso degli anni. Invece di essere cotti in una padella a forma di cagnolino che usano i polacchi, la maggior parte degli ebrei li cuociono in una padella e, spesso, aggiungono una copertura streusel. È una versione deliziosa e ricca che è più comunemente fatta in cioccolato, cannella e varietà di mandorle e, a mio parere, supera la maggior parte dei babka polacchi che ho assaggiato.