La ricetta della casseruola per la colazione di Susan è fatta con uova, pancetta o salsiccia e formaggio. Questa è una scelta eccellente per una colazione in famiglia per un fine settimana impegnativa o per una mattinata di vacanza. Questa casseruola può anche essere preparata la sera prima. Basta coprirlo, metterlo in frigo per una notte e farlo scoppiare in forno al mattino!
Questa è la nostra ricetta di casseruola per la colazione più popolare ed è davvero molto versatile. Vedi i suggerimenti e le varianti sotto la ricetta per le indicazioni stradali e alcune sostituzioni e idee aggiuntive.
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Cosa ti serve
- 4 fette di pane
- Da 12 a 16 once di pancetta o salsiccia per colazione, cotta e scolata
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 6
- uova sbattute
- 2 tazze di latte
- 1 cucchiaino di senape secca
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F.
- Ungere il fondo di una teglia da forno 9 x 13 pollici x 2 pollici.
- Tagliare 4 fette di pane a pezzetti e metterle sul fondo della padella. Cospargere pancetta sbriciolata o salsiccia su pezzi di pane. Cospargere il formaggio cheddar sulla pancetta o sulla salsiccia.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte e la senape; versare sopra lo strato di formaggio.
- Cuocere a 350 F per 35-45 minuti.
Serve da 4 a 6.
Suggerimenti e variazioni
- Make-Ahead - Questo casseruola può essere preparato e refrigerato, non cotto, durante la notte. Toglilo dal frigorifero circa 30 minuti prima di infornare.
- Usa il prosciutto tagliato a dadini o il prosciutto cotto al posto della pancetta o della salsiccia.
- Ometti la pancetta o la salsiccia per una versione vegetariana della ricetta.
- Sostituisci il pane a fette con croissant strappati, muffin inglesi o biscotti.
- Aggiungere un po 'di cipolle e peperoni saltati per un piatto da brunch.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 492 |
| Totalmente grasso | 35 g |
| Grassi saturi | 19 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 297 mg |
| Sodio | 713 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 30 g |