Top 8 St. Patrick's Day BBQ e grigliate Ricette

Il giorno di San Patrizio è spesso una scusa per bere birra verde, mangiare carne in scatola e cavoli, e abbracciare uno stereotipo che ha poco a che fare con le persone e il luogo che questa festa vuole davvero commemorare. La verità è che Corned Beef and Cabbage non è un piatto molto irlandese. È americano. E la cosa della birra verde? Questo è solo un modo per rendere appetibili e convenienti le birre economiche e quelle cattive. Mentre le mie ricette in questa collezione non sono più autentiche, hanno il pregio di essere deliziose e meritano la vacanza, quindi accendi il grill, riscalda il fumatore e fai qualcosa di grande questo giorno di San Patrizio.

• 01 di 08

  Hamburger di manzo con mostarda e uovo fritto

  Ogni negozio tira fuori la carne in scatola per il giorno di San Patrizio. Il problema è che la maggior parte delle persone non sa cosa farsene. Viene bollito e cotto e servito asciutto con cavolo. È un vero peccato. La carne in scatola è già cotta e perfetta per tanti usi. Questo hamburger viene condito con carne tritata finemente tritata e un uovo fritto. È davvero un hamburger incredibile che sarà il preferito tutto l'anno.

• 02 di 08

  Insalata di patate irlandese

  Nessun cookout è completo senza un'ottima insalata di patate e questo è veloce e facile. Basato sulla ricetta classica, questo ha un pizzico di sapori piccanti e appena abbastanza aneto per sollevarlo alla perfezione. Questa è una delle mie ricette di insalata di patate preferite di tutti i tempi

• 03 di 08

  Agnello e patate affumicati in stile irlandese

  L'agnello è la carne classica dell'Irlanda e questa gamba di agnello va nel fumatore per dargli un profondo e ricco sapore affumicato. La tostatura lenta garantisce un tenero taglio di carne e le patate fumano sotto l'agnello per unire i sapori. Questo piatto è semplice ma elegante e perfetto per ogni occasione, ma le sue radici in Irish Cooking lo rendono perfetto per il giorno di San Patrizio.

• 04 di 08

  Bistecche di fianco irlandese

  Flank Steak è un taglio perfetto per la griglia. Tutto ciò di cui ha bisogno è un po 'di tempo in una buona marinata prima di colpire una fiamma calda e veloce. La tipica bistecca di fianco è abbastanza grande da 2 a 4 persone e va servita a fette per la massima tenerezza. Questa bistecca di ispirazione irlandese ha un sapore semplice ma ha una dolcezza che lo rende davvero fantastico.

• 05 di 08

  Bistecche alla Guinness Rib-Eye

  Il Rib-Eye è, ovviamente, la bistecca di prima scelta. Tenero e saporito, molte persone diranno semplicemente di aggiungere sale e pepe e grigliare caldo e veloce. Queste bistecche, tuttavia, vengono condite con una ricca salsa Guiness e cipolla che è assolutamente incredibile. È così bello che vorrai farlo per tutti i tipi di piatti.

• 06 di 08

  Salmone al whisky

  Il salmone è, naturalmente, un pesce molto popolare in Irlanda e questa ricetta si sovrappone ad una ricca glassa a base di whisky che aggiunge sapore e aiuta a caramellare la superficie. Questa è una ricetta salmone facile e veloce che è perfetta per celebrare il giorno di San Patrizio.

• 07 di 08

  Patate alla griglia

  Per quel rapido incontro del giorno di San Patrizio, questo è l'antipasto perfetto. Ciò che rende queste pelli di patata migliori di altre è che sono cotte alla griglia. Questo aggiunge un calore più intenso e un tocco di fumo per migliorare il sapore della pancetta. Fai una prova e le farai tutto l'anno.

• 08 di 08

  Guinness Marinade

  Indipendentemente da quale carne vuoi grigliare o fumare questo giorno di San Patrizio, potresti iniziare con una grande marinata. Questo usa il potere della Guinness Beer per intenerire e aggiungere uno strato profondo di sapore. Stout è un ottimo sapore e mentre cuoce l'amarezza si scompone in una dolcezza perfetta per qualsiasi tipo di carne su cui vuoi usare questo.