La salsa Chimichurri è una semplice miscela di erbe fresche e aglio - un incrocio tra una salsa e un condimento. Tradizionalmente, i chimichurri vengono serviti con carni alla griglia come parte dell'asado argentino (o barbecue), ed è assolutamente delizioso con bistecche alla griglia e salsiccia chorizo alla griglia. Ci sono altri usi per questa salsa piccante all'aglio, tuttavia. Fa una fantastica marinata per pollo, maiale o verdure. Può essere facilmente trasformato in un condimento per l'insalata con l'aggiunta di olio e aceto. Fa un bel tuffo, ed è eccellente piovigginato sul formaggio. Le possibilità sono infinite, come dimostrato da questa raccolta di ricette con chimichurri.
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Salsa Chimichurri - Salsa alle erbe fresca all'argentina e marinataLa salsa Chimichurri è una salsa di aglio e erbe aromatizzata intensamente. Viene servito con una bistecca in Argentina, ma è delizioso in quasi tutto.
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Patate al forno Chimichurri - Papas Asadas con ChimichurriPatate al forno Chimichurri - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Lancia alcune fette di patate con salsa chimichurri e gettale nel forno - avrai deliziose patate arrosto in poco tempo.
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Panino bistecca alla griglia con chimichurri e salsa dolce di cipolla criollaUn delizioso panino con bistecca alla griglia, salsa chimichurri all'aglio e condimento di cipolla dolce (salsa criolla).
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Pane all'aglio Chimichurri - Pan de Ajo con ChimichurriPane all'aglio Chimichurri. Marian Blazes Dal momento che la salsa chimichurri è fatta con un sacco di aglio, rende facile e veloce la copertura per il pane all'aglio.
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Salsa cremosa di ChimichurriSalsa cremosa di Chimichurri. Marian Blazes Questa salsa cremosa ha un sacco di sapore di aglio ed è ottima con verdure, patatine fritte o su sandwich.
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Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Petto di pollo condito con salsa chimichurri e cotto in pasta sfoglia - una cena elegante.
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Insalata di quinoa di Chimichurri - Ensalada de Quinoa con ChimichurriLa salsa Chimichurri prepara velocemente questa insalata di quinoa con sapori mediterranei.
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Insalata di patate Chimichurri - Ensalada de Papas con ChimichurriInsalata di patate Chimichurri - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes La salsa Chimichurri trasforma l'ordinaria insalata di patate nel contorno perfetto per i cibi grigliati.