8 grandi ricette per gli amanti dell'aglio

Se sei come me, allora non puoi avere abbastanza aglio nei tuoi piatti. Il sapore e la fragranza pungenti sono così versatili, basta dare un'occhiata ai piatti che offre: pasta e pane, stufati e bistecche. Non ti stancheresti mai.

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  Aglio arrosto al forno

  Torrefazione di bulbi di aglio intero è un metodo semplice e delizioso, e i chiodi di garofano dolci e morbidi possono essere utilizzati in innumerevoli modi. Gli spicchi d'aglio arrostiti sono un ottimo contorno per un piatto principale, come il pollo arrosto, e possono anche essere passati a purè e aggiunti a condimenti e salse.
  Il modo classico di gustare questi chiodi di garofano caramellati è semplicemente quello di spalmare sul pane croccante, con un po 'di sale e mangiare così com'è.
  

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  Gamberetti all'aglio classici di Gilroy

  Questa ricetta prende il nome da Gilroy, in California, conosciuta come la "capitale dell'aglio del mondo". È un classico semplice e delicato che richiede solo pochi minuti per essere preparato.

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  Nodi alle erbe all'aglio

  I nodi di aglio riscaldati dal forno sono paradisiaci e la cosa giusta da servire con quasi tutte le cene di ispirazione italiana.

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  Gamberetti al limone all'aglio con pasta

  Questa ricetta di gamberi aglio è semplice, deliziosa e così facile da rendere che diventerà rapidamente uno dei tuoi piatti. La bellezza di questo piatto è che può essere servita in molti modi: condita con pasta come è qui, o su riso, cous cous, questo abbondante stufato di agnello, aromatizzato con vino rosso, aglio ed erbe aromatiche, è facile da preparare e ben servito patate al vapore o tagliatelle. Puoi fare la cottura coperta a fuoco lento sopra il fornello o nel forno, ma preferisco il forno a fuoco lento perché conferisce un colore, un bagliore e un sapore straordinariamente ricchi allo stufato. O semplice con un lato di erba croccante imburrata pane. Comunque io servo questo piatto, è sempre successo!

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  Cozze al vapore in brodo di pomodoro e aglio

  Queste cozze bagnate in un brodo di pomodoro aglio sono paradisiache, e sono anche una delle opzioni di pesce più economiche disponibili oggi. Questo piatto prepara un delizioso primo piatto o una cena leggera. Servire con pane croccante francese per immersione nel brodo.

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  Ricetta burro di aglio e bistecca per bistecche

  Niente batte la vista di una ciocca sciolta di burro all'aglio che lentamente scompare sopra una bistecca cucinata alla perfezione! Questa ricetta burro all'aglio facile da preparare è perfetta per bistecche, braciole, pollo e persino ricette di pesce. Il burro all'aglio si conserva nel frigo e può essere preparato con largo anticipo.
  

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  Funghi marinati all'aglio

  Avvertenza: questi funghi marinati creano dipendenza. È impossibile mangiare solo uno, ma è facile fare un doppio o triplo lotto di essi. Servire i funghi in una ciotola con uno stuzzicadenti o come parte di un antipasto

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  Ricetta bistecca alla griglia con aglio e limone

  Bistecca di fianco un taglio di carne relativamente economico che beneficia della marinatura. La marinata di aglio e lemony aggiunge un sapore saporito alla carne e agisce come un tenero. Inoltre ho incluso alcune variazioni della marinatura di seguito, tra cui zenzero asiatico, barbecue, timo fresco all'aglio e senape piccante.