The Morning Glory è un classico cocktail con attitudine. Questa ricetta è stata adattata dall'edizione 1887 della Bar-Tenders Guide di Jerry Thomas in cui lo sciroppo di zucchero sostituisce lo sciroppo di gomma e il cognac diventa più specifico con il Cognac.
Il cocktail è un meraviglioso mix di sapori che abbracciano lo spettro ma può facilmente diventare sbilanciato se viene usato troppo un ingrediente, specialmente se c'è un sovraccarico di assenzio, quindi la misurazione è la chiave.
Cosa ti serve
- 1 oncia
- Rye Whisky
- 1 oncia
- Cognac
- 1 cucchiaino
- Curacao
- 1 cucchiaino
- sciroppo semplice
- 1 cucchiaino
- Assenzio
- 2 trattini
- Amaro Angostura
- 3 once
- club soda (o più per completare il vetro vecchio stile)
- Decorazione: scorza di limone
Come farlo
- Versare gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio.
- Mescola bene .
- Versare in un bicchiere vecchio stile ghiacciato .
- Top con soda club.
- Girare una scorza di limone sul vetro e lasciarlo cadere nella bevanda.