Mandorla e caffè si fondono in perfetta armonia con il noto cocktail chiamato cocktail di mandorle tostate. È una delizia cremosa e puoi aggiungere un bicchierino di vodka per una mandorla tostata e tostata.
Uno di questi deliziosi cocktail è un modo perfetto per scuotere la tua routine bianca russa . Il mix è molto semplice, utilizzando amaretto e liquori al caffè contro una base cremosa. È irresistibile e ideale per quei momenti in cui desideri un drink veloce e soddisfacente.
Più dolce delle due bevande miste, la mandorla tostata è un piacevole sipper per quei tempi in cui si desidera una buona bevanda leggera sul liquore. È anche un'ottima bevanda da dessert e puoi servirla "su" in un bicchiere da cocktail per un martini delicato e cremoso .
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- liquore all'amaretto
- 1 1/2 once
- liquore al caffè (Kahlua)
- 1 oncia
- crema
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio.
Suggerimento: un uguale versamento dei due liquori è comune, anche se la crema può variare da 1 a 2 once. Sentiti libero di adattare le proporzioni di qualsiasi ingrediente per soddisfare i tuoi gusti personali.
Arrosto di mandorle tostate
La mandorla tostata e tostata (o mandorla bruciata) viene "arrostita" aggiungendo la vodka al mix. Si tratta di un altro sipper rilassante con un buon aroma di caffè e mandorle ed è davvero bello sulle fredde serate autunnali accanto al fuoco.
Per preparare questa bevanda, crea 1 oncia di vodka, liquore al caffè e amaretto in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio. Riempire con latte o panna. Agitare posizionando una teglia sul bicchiere e somministrare uno o due buoni frullati.
Alternative al latte
Latte o crema ... quale scegliere? La scelta spetta a te e ognuno creerà una bevanda leggermente diversa.
Il latte creerà una bevanda più leggera della crema. Tuttavia, è meglio non usare un latte più leggero dell'1 percento. Se versi latte scremato, perderai parte della ricchezza e la bevanda sembrerà annacquata.
Ci sono un certo numero di opzioni nella crema pure. Una pesante panna montata creerà una mandorla tostata più ricca di una con crema regolare. Per un buon equilibrio tra i due estremi, metà e metà è un'opzione perfetta e un'ottima crema per la maggior parte dei cocktail.
In alternativa, qualsiasi alternativa al latte dovrebbe produrre un'eccellente mandorla tostata. Se hai sviluppato un palato per la soia, la mandorla o qualsiasi altro sostituto del latte , provalo qui. Il latte di mandorla sarebbe una scelta naturale perché completerebbe l'amaretto.
La vodka
La mandorla tostata arrosto non è una vodka martini e non c'è bisogno di usare la tua migliore vodka. Scegli quella buona vodka "bene" che hai messo nel tuo bar e la bevanda sarà perfetta.
Vodka economica non significa cattiva vodka, devi solo esplorare le tue opzioni. Ci sono molte vodka dal buon rapporto qualità-prezzo disponibili oggi.
Questo è anche un candidato perfetto per la vodka aromatizzata . Una vodka all'americana, come quella di Three Olives, è una scelta perfetta e aggiunge un bel caffè al drink.
È anche facile preparare la tua vodka infusa al caffè, segui semplicemente i passaggi di questa ricetta del caffè al bourbon .
Altre buone opzioni includono cioccolato e amaretto o una qualsiasi delle vodke panna montate o dolci.
Quanto è forte la mandorla tostata?
Come puoi immaginare, la ricetta arrosto è leggermente più forte della mandorla tostata, sebbene entrambi siano relativamente addomesticati nel mondo del cocktail .
Usando un amaretto 42 proof e un liquore al caffè 40 proof, ecco come queste due ricette pesano :
- Mandorla tostata: 14 percento ABV (28 prove)
- Mandorla tostato tostato: 18 percento ABV (36 prove)
La vodka non fa una differenza troppo grande, ma è un bel modo per aggiungere un pugno in più alla bevanda senza perdere il controllo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 382 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 32 mg |
| Sodio | 14 mg |
| carboidrati | 41 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |