Poche cucine riescono a dare più sapore al pollo alla griglia che alla Thai, quindi dai un'occhiata a queste ricette e trova quello che ti piace. Da Classic BBQ Chicken (prima ricetta) alle ali satay e bbq, ti innamorerai dell'esplosione del gusto e del sapore che ottieni da queste meravigliose ricette tailandesi. Nota: molti di questi piatti possono essere cotti nel forno se il tempo non collabora. GODERE!
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Pollo classico Thai BBQ (con salsa di immersione) Questa classica ricetta di pollo alla griglia è davvero ricca di sapore. Marinato in una salsa agrodolce agrodolce, i pezzi di pollo sono quindi facilmente alla griglia (o al forno) alla perfezione. Aggiungi la mia speciale salsa Thai fatta in casa come una salsa o una glassa, e questo piatto sarà la vita della tua cena o del tuo pranzo. Una ricetta di pollo alla griglia che vorrai conservare nei tuoi file - per tutta la vita!02 di 14
Il meglio del Thai Chicken Satay! (Con salsa di arachidi vera) C'è satay, e poi c'è satay di pollo tailandese. Se non hai mai avuto le cose vere, allora sarai spazzato via dal succulento sapore di questa ricetta satay. Strisce di pollo (o manzo) vengono marinate in una speciale pasta thailandese, poi infilzate e grigliate sul barbecue o grigliate nel forno. Viene quindi servito con salsa di arachidi fatta in casa per la migliore sensazione di gusto. Anche i tuoi bambini lo adoreranno. Chicken Satay è anche un ottimo cibo per le feste!03 di 14
Thai Chicken-Aglio pollo alla griglia Questa versione thailandese di Honey Garlic Chicken trasforma il solito petto di pollo o la coscia in un pasto dal sapore straordinario, ed è facile da preparare. Qui l'ho grigliato, ma è altrettanto meraviglioso cotto nel forno (entrambi i metodi inclusi qui). Fa un'ottima cena servita insieme al riso o su un'insalata, o qualunque altro contorni desideri. È la marinata che rende questa ricetta così buona - e puoi usare questa stessa marinata anche per altri piatti alla griglia o al forno, compresi tutti i tipi di pesce e frutti di mare.04 di 14
Pollo alla griglia Thai con salsa chili-lime Se ti piace il pollo alla griglia buono ma non il lavoro necessario per farlo, provalo. Include una marinata speciale che infonde al pollo il gusto e gli conferisce quel bel colore rossastro del barbecue. Servire con una salsa tipicamente thailandese che è super facile da preparare (senza cottura in cucina) e dà al tuo pollo alla griglia quel tocco in più di sapore. Un'ottima ricetta da preparare per mangiare tutti i giorni, ma altrettanto perfetta per una cena. GODERE!05 di 14
Pollo alla griglia di arachidi e tamarindo Se ti piace la satay di pollo (ma non tutto il lavoro che serve per infilzare il pollo), questa ricetta è un ottimo sostituto. Si inizia con una marinata di arachidi dal sapore fantastico. Le vere noccioline (non il burro di arachidi) si uniscono al tamarindo per creare quella speciale combinazione tailandese di agrodolce, speziate e salate. L'aggiunta di curcuma conferisce a questo pollo grigliato la sua colorazione dorata aggiungendo preziosi benefici per la salute. Se si preferisce un po 'piccante, è possibile ridurre o escludere il peperoncino (l'ho fatto durante il fine settimana ei miei step-kids hanno mangiato con entusiasmo tutto sulla griglia!). GODERE!06 di 14
Insalata di pollo alla griglia Thai classico Questa insalata di pollo alla griglia thailandese con condimento alla citronella e coriandolo delizierà le tue papille gustative! Inizia con strisce di petto di pollo marinate in salsa di aglio e pepe. Il pollo viene poi grigliato sul barbecue o "cotto alla brace" usando la funzione grill del forno. Metteteli sopra un letto di verdure estive che sono state condite con un condimento alla citronella-coriandolo-lime, guarnite con una spolverata di basilico fresco, e avete un pasto completo che è assolutamente soddisfacente e oh così Thai-delizioso!07 di 14
Insalata di pollo alla griglia tailandeseQuesta insalata di pollo tailandese è facile da preparare e si apre con gusto. Come bonus, è a basso contenuto di calorie e grassi pur rimanendo estremamente alto nel gusto. Il pollo viene marinato in una marinata leggera di pepe, quindi grigliato (o cotto al forno) e servito su un letto di verdure fresche insieme a un condimento piccante tailandese.
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Pollo alla griglia di mango con salsa di immersione Questa ricetta di pollo alla griglia Thai Mango è una delizia da fare e da mangiare. Ed è facile da montare. Una variante del pollo mango tradizionale, questa versione barbecue è altrettanto deliziosa e altrettanto dolce-speziata. Basta lanciare un mango maturo (o utilizzare mango congelato) più alcuni ingredienti chiave tailandesi nel frullatore, e si dispone di una deliziosa salsa di mango che funziona sia come la marinata sia come salsa di immersione. Servi questo piatto con il riso e renderai tutti felici a cena, anche i bambini!09 di 14
Ali di pollo alla griglia facili Questa ricetta di ali di pollo è molto facile da realizzare, e il gusto è superbo. Anche i tuoi bambini impazziranno per queste ali di pollo, che risultano naturalmente glassate con una salsa agliata e leggermente dolce. Barbecue li all'aperto, o li cuociono nel forno - in entrambi i casi, risultano favolosi. Le ali di pollo sono sempre una scelta popolare per la cena, sia durante la settimana che nei fine settimana pigri. Godere!10 di 14
Easy Thai Chicken Satay Questa versione più semplice di Thai Chicken Satay è autentica e così succosa e saporita, vorrete farcela sia per gli ospiti che per la famiglia. Può essere fatto nel forno e sulla griglia, il che è bello sapere se il tempo non collabora. Servire con la mia salsa di arachidi facile e riso sul lato, o semplicemente godere direttamente dal bastone (rende un ottimo cibo per feste!).11 di 14
Pollo alla griglia in una marinata tailandese saporitaQuesto pollo alla griglia è fatto con una marinata thailandese molto saporita (e sana!) E può essere grigliato o cotto nel forno (è delizioso in entrambi i modi!). Meraviglioso se servito con riso o patate. GODERE!
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Insalata di pollo alla griglia arancione Questa insalata Thai Orange rende il pasto perfetto - sia come elegante pranzo o cena leggera e bella. Per questa speciale insalata, le fettine di petto di pollo vengono marinate in una semplice marinata di pepe di cocco, quindi facilmente arrostite nel forno o grigliate sul barbecue (io di solito spiedo il mio). Mentre la marinatura e la cottura stanno succedendo, puoi preparare rapidamente l'insalata e le verdure da giardino. Abbinalo ad un bicchiere di vino bianco e questa insalata di pollo alla thailandese vi offrirà un'esperienza gastronomica davvero raffinata!13 di 14
Pollo alla griglia alla citronellaSe sei un fan di pollo alla griglia, prova questa ricetta di pollo alla griglia alla citronella thailandese! Il pollo è infuso con una marinata di lemongrass-aglio-zenzero, quindi facilmente grigliato alla perfezione. Servire con la mia salsa al peperoncino con salsa al Lemongrass sul lato
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Come preparare Thai Chicken Satay, Step by StepQuesta è una versione più semplice, passo dopo passo, della mia classica ricetta satay di pollo tailandese. Segui queste semplici istruzioni per il miglior satay di pollo in questa parte della Thailandia!