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Le 5 migliori torte di tutti i tempi
Cottura al forno britannica. Getty Images La cottura è un'istituzione britannica con la cottura dei dolci più popolare. La Gran Bretagna ha una lunga storia d'amore con la torta con alcune ricette che risalgono a diversi secoli. Ci sono tuttavia alcune torte che rimangono per sempre le preferite del British Tea Table. Ecco i preferiti di tutti i tempi.
Riuscite a indovinare cosa sono?
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Dolce classico al limone
Torta al limone. Elaine Lemon Ci sono così tante ricette di tortini al limone, ma questo è mio e uno che ho imparato (molti) anni fa a scuola. Un classico del suo tempo.
E per una semplice svolta ....
Up Next: Ricetta della torta al cioccolato
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Ricetta tradizionale torta al cioccolato.
Pan di Spagna al cioccolato. Foto Elaine Lemm Il top della lista dei primi 5 deve essere il pan di spagna al cioccolato. Ammettiamolo, chi non ama una fetta. Questa ricetta rende uno dei migliori dolci che abbia mai cotto o mangiato. Proviene da una ricetta della seconda guerra mondiale della defunta madre di un mio amico. La ricetta è stata tramandata attraverso la famiglia e viene ancora apprezzata da loro e anche dalla mia famiglia.
La ricetta è stata leggermente modificata per utilizzare gli ingredienti più popolari oggi.
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La ricetta classica di Victoria Sponge Cake
Spugna britannica tradizionale di Victoria. Elaine Lemm Lassù nella top 5 c'è la Victoria Sponge; la torta che tutti i fornai aspirano a rendere il più leggero e saporito di sempre. La delicata spugna è la roba delle feste di paese, la WI, e la competizione per la migliore torta è feroce.
Chi può fare la spugna più leggera e morbida è un riconoscimento a cui molti aspirano. In realtà non è poi così difficile, tuttavia se fai fatica, dai un'occhiata ai suggerimenti qui sotto. Potrebbero aiutarti a vincere l'ambito premio.
Un altro classico per i primi cinque è una variazione sul classico Spugna Victoria con la Spugna alla fragola. Piuttosto che usare la marmellata, questa ha fragole fresche e panna. In sostanza, l'estate in una torta.
Up Next: Ricetta della frutta ricca di frutti
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La tradizionale torta di frutta ricca britannica
Torta di frutta ricca. Getty Images La torta di frutta britannica più famosa deve essere la torta di Natale. Nessun altro dolce è così carico di ricchi frutti secchi e spezie. Tuttavia questa torta viene consumata solo a Natale e il resto dell'anno è riservata a un dolce leggermente più leggero, ma comunque ricco di frutta e Brack, una torta alla frutta non solo in Irlanda ma amata anche nello Yorkshire.
Up Next: Ricetta della torta Battenberg
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Una ricetta di torta Battenberg frivola e divertente
Ricetta della torta di Battenurg. Foto © Elaine Lemm In nessun modo questo elenco sarebbe completo senza uno dei più acclamanti dolci tradizionali britannici, il Battenberg.
Nessuna torta è più britannica di una torta frolla di Battenberg. A qualsiasi ora del tè , infatti, in ogni occasione tirano fuori una torta di Battenberg e guardano sorrisi a tutto tondo. C'è qualcosa che fa il tifo per i caratteristici quadrati rosa e gialli avvolti strettamente in uno spesso strato di marzapane che nessun altro dolce sembra in grado di raggiungere.