Pasta di pollo in casseruola con formaggio cheddar e pancetta

Il bacon conferisce a questa casseruola di pollo un buon sapore affumicato, e la combinazione di formaggi americani e cheddar lo rende più cremoso.

Ho usato mini penne in questa casseruola (nella foto); si possono usare anche gomiti o gusci. E sentitevi liberi di saltare la pancetta o sostituirla con circa 1 tazza di prosciutto tagliato a dadini.

Cosa ti serve

• 8 once mini penne pasta o gomito maccheroni
• Bacon da 6 a 8 fette
• 2 cucchiai di burro
• Petti di pollo da 1 libbra o offerte di pollo, tagliate in pezzi da 1 pollice
• 4 cipolle verdi affettate
• 2 cucchiai
• Farina per tutti gli usi
• 1 tazza e mezzo di latte
• 1/2 tazza
• brodo di pollo o più latte
• 1 cucchiaino di sale o a piacere
• 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di timo foglia secca
• 8 once di formaggio cheddar, grattugiato
• 4 once di formaggio americano, brandelli o tritati
• 1 tazza di piselli surgelati, scongelati
• 1 tazza
• briciole di pane
• 1 cucchiaio di burro fuso

Come farlo

1. Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo le indicazioni sulla confezione.
2. Ungere una pirofila da 2 1 / 2- a 3 quarti. Scaldare il forno a 350 F.
3. In una padella o in una padella grande, cuocere il bacon fino a renderlo croccante . Togliere la pancetta agli asciugamani di carta; crollare.
4. Versare il grasso nella padella, lasciando circa 1 o 2 cucchiaini. Aggiungere 2 cucchiai di burro alla padella e cuocere il pollo a fuoco medio-basso fino a cottura. Aggiungere cipolle verdi e cuocere per 1 minuto in più.

1. Aggiungere la farina e mescolare fino a quando si mescola nel grasso. Incorporare gradualmente il latte, cuocendo e mescolando fino a quando non si è leggermente addensato. Mescolare sale, pepe e timo. Aggiungere i formaggi e i piselli scongelati, insieme alla pancetta sbriciolata.
2. Spoon nella teglia preparata.
3. Unire le briciole di pane con 1 cucchiaio di burro fuso; cospargere la casseruola. Cuocere per 25-30 minuti, fino a quando la copertura è dorata e la casseruola è frizzante. Serve 6.

Potrebbe piacerti anche

• Potluck Chicken and Macaroni Bake
• Casseruola di pollo e broccoli facile
• Pasta di pollo, formaggio e penne

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	747
Totalmente grasso	35 g
Grassi saturi	16 g
Grassi insaturi	11 g
Colesterolo	127 mg
Sodio	1,338 mg
carboidrati	61 g
Fibra alimentare	5 g
Proteina	44 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).