Mentre stai cercando di capire cosa fare e cosa non fare di ciò che dovresti mangiare mentre ti aspetti e soprattutto tutti quei cibi da evitare durante la gravidanza, è facile dimenticare che spesso ti senti troppo stanco per essere occupato in cucina - specialmente durante i tuoi primi e ultimi trimestri estenuanti. Inutile dire che non c'è mai stato un momento migliore per mangiare bene e cucinare da zero. Queste ricette sane offrono tutta l'alimentazione che si può desiderare per te e per il tuo bambino in crescita, ma non ti lasceranno schiaffeggiare troppo a lungo.
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Ricetta Granola Pie di mele olandesiInizia bene la giornata con questo sano muesli, che flirta con i sapori della tradizionale torta di mele olandese, ma in realtà fa bene a te e ai bambini. È fatto con avena, mandorle e semi di lino e sembra essere privo di glutine, lattosio e zuccheri raffinati. Con una granola decente che richiede prezzi verso l'alto di $ 4 in questi giorni, pensa a tutti i risparmi che puoi utilizzare meglio per la stanza del bambino.
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Ricetta piccante con insalata di broccoli e zuccaQuesta insalata speziata con peperoncino allo zenzero è proprio quello che tu e il bambino avete bisogno per il pranzo in questo momento. È una ricca fonte di uno dei nutrienti più importanti richiesti durante la gravidanza - il ferro - così come la vitamina C necessaria per assorbirla. Il nostro consiglio per le future mamme stanche? Raddoppia la zucca per un vantaggio in vista del pranzo o della cena di domani (pensa a Pumpkin Risotto o Pumpkin and Sage Pasta, ad esempio).
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Ricetta tartara di gamberi in padella Ricetta di tartare di gamberi arrosto in padellaQuesta formidabile ricetta per antipasti evoca tutto il sapore fresco e piccante di una vera tartare (pesce o carne di mare tradizionalmente crudo e finemente tritato), che le donne in gravidanza non possono consumare per evidenti motivi di salute e sicurezza. I gamberi vengono scottati in padella e insaporiti con erbe e sottaceti agrodolci e spalmati su pane tostato con aglio.
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Ricetta Root Vegetables arrostita al fornoAvrai voglia di cucinare questo durante la gravidanza e insegnare al tuo partner come farlo mentre si sta riprendendo dalla consegna. È facile, adattabile, delizioso e nutriente. Questa ricetta utilizza tutti quegli ortaggi a radice che prendono così bene sul suolo olandese; patate, carote, sedano rapa e barbabietole.
La tostatura del forno esalta gli zuccheri naturali nelle verdure, conferendo loro un gusto dolce e caramellato senza zuccheri aggiunti e con poco grasso. Inoltre, non è necessario sbucciare la verdura e il forno fa tutto lo schiaffo per te! Servitelo come parte o semplicemente sopra con il vostro formaggio friabile preferito.
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Ricetta di stufato di maiale indo-olandeseC'è un modo per gustare ancora succulenti piatti di carne ora che rara carne di manzo, agnello e anatra sono fuori dal menu: basta andare per stufati che cucinano lentamente e lentamente.
Non lasciare che il tempo di cottura di 3 ore ti spaventi: questo stufato di maiale e soia ispirato all'Indonesia non potrebbe essere più semplice. C'è pochissima preparazione qui, quindi lascia che la pentola faccia tutto il lavoro mentre vai e metti i piedi in alto!
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Pollo arrosto con ricetta ChermolaIl nostro segreto facile da intrattenere, poussin - essenzialmente solo pollo arrosto di fantasia - è il modo più semplice per nutrire gli ospiti durante la gravidanza, senza bisogno di un gioco di gambe o di una scultura! Le galline sono spazzolate con una marinara marocchina succulenta di coriandolo, aglio, limone, semi di cumino, paprica e pepe di cayenna prima di essere arrostite in forno.
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Ricetta tradizionale della zuppa di fagioli marroni olandesiPieno di folati, una vitamina B essenziale che può aiutare a prevenire alcuni tipi di difetti alla nascita, in particolare i difetti del tubo neurale (NTD), come la spina bifida e l'anencefalia, questa tradizionale zuppa olandese di fagioli merita di essere aggiunta al tuo repertorio di gravidanza. Molte donne incinte bramano sapori freschi, freddi e aspri, e questo Super Gazpacho semplice è pieno di bontà del pomodoro.
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Ricetta Muffins al cumino e al GoudaSe riesci a radunare la spavalderia per cuocere qualsiasi cosa durante la gravidanza, sai che sarà qualcosa di completamente privo di complicazioni. I muffin si adattano bene al conto e noi amiamo questi Oude Kaas e i muffin al cumino.
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Ricetta Saaleed Curly KaleNei Paesi Bassi, tradizionalmente utilizziamo il boerenkool ( kale riccio ) in boerenkoolstamppot , un piatto di verdure puramente ubiquitario ma eternamente confortante. La rinomata chef e autrice olandese Yolanda van der Jagt sautee il cavolo riccio con un po 'di chili e zenzero per un facile contorno di verdura.
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Pancake baby olandese con ricetta di mela e baconChi dice che non puoi mangiare pancake per cena? Sei incinta! In effetti, nei Paesi Bassi, è piuttosto normale mangiare pannenkoeken nel pomeriggio. I pancake sostanziosi, come il bacon e l'Apple Pannenkoeken , sono particolarmente apprezzati, ma, quando sei incinta, stare in piedi davanti a una stufa calda su piedi gonfi non è solo noiosa, ma può anche essere addirittura tortuosa. Ecco perché amiamo questa gustosa interpretazione dei pancake per neonati olandesi: tutta la semplicità dell'originale olandese della Pennsylvania con i sapori dolci e salati che ci piacciono.