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Ricette vegane che richiedono 20 minuti o meno
bhofack2 / Getty Images Hai solo pochi minuti per cucinare, ma vuoi goderti un pasto vegano? La buona notizia è che l'uso del tofu al posto della carne può ridurre il tempo di cottura per molti piatti. Puoi aggiungere patatine fritte al tuo repertorio di pasti veloci vegani.
Mentre inzuppare e cucinare i fagioli secchi e cucinare il riso può mangiare fino all'orologio, è anche possibile utilizzare scorciatoie come fagioli in scatola e riso avanzato per piatti veloci. Ecco le ricette che impiegano 20 minuti o meno.
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Burrito veloce colazione vegana con tofu
Carin Krasner / Getty Images Burrito per colazione vegana con la ricetta del tofu
Si può gustare un burrito colazione con verdure con tofu come proteine. Ci vogliono solo 15 minuti dall'inizio alla fine per rendere questo piatto sano e gustoso per iniziare bene la giornata. È senza uova e senza latte.
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Buffalo Tofu Hot Wings
Fotografia di Kim Smith-Miller / Getty Images Ricetta Hot Ting di Buffalo Tofu
Bastano solo 20 minuti per preparare questo spuntino vegano che soddisferà le tue voglie il giorno della partita. Salsa di ala calda in genere comprende burro e salsa Worcestershire (che potrebbe non essere vegano). Questa ricetta sostituisce la margarina vegana e non usa la salsa Worcestershire. Puoi servirlo con la tua salsa calda vegana preferita.
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Dip di formaggio "Chili" di 30 secondi
Annabelle Breakey / Getty Images Ricetta "Cheese" di 30 secondi di salsa al formaggio vegano
Vuoi servire un sostanzioso tuffo vegano per gli ospiti o la notte dei film? Se nella tua dispensa ci sono due articoli, puoi fare un tuffo caldo quasi istantaneo che potrebbe scomparire velocemente quanto necessario per realizzarlo.
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Insalata di riso vegano asiatico freddo con verdure
barol16 / Getty Images Insalata di riso vegano asiatico freddo con verdure
Se hai il riso avanzato, sei a pochi minuti da questa insalata di riso fredda con verdure, tra cui piselli, sedano, carota, peperone e cipolle verdi. È un ottimo mix di trame croccanti e sapori piccanti.
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Zuppa di fagioli neri vegan facile e veloce
Grace Clementine / Getty Images Ricetta zuppa di fagioli neri Vegan rapida e facile
Inizia con fagioli neri in scatola e salsa dalla tua dispensa e avrai una fantastica zuppa per la tua famiglia in meno di 15 minuti. Una cucchiaiata di panna acida vegana o formaggio vegano grattugiato darà un finale gustoso.
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Vegan Indian Palak "Paneer" (spinaci e tofu)
KarinaUrmantseva / Getty Images Ricetta Vegan Indian Palak "Paneer" (spinaci e tofu)
In soli 20 minuti, puoi gustare questo speziato piatto vegano. Usa il tofu al posto del paneer indiano e avrai bisogno di yogurt vegano per la salsa cremosa. Puoi farlo con polvere di curry, puoi invece sperimentare usando singole spezie indiane. Servire con riso o con pane indiano come chapati o roti.
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Tofu vegano soffriggere con verdure in salsa di arachidi
allgord / Getty Images Tofu vegano soffriggere con verdure in salsa di arachidi Ricetta
Le patatine fritte di Tofu sono ricette molto veloci e questa richiede solo i tipici 20 minuti dall'inizio alla fine. La metà di quel tempo viene speso nel tempo di preparazione tagliando le verdure e il tofu. Puoi anche imbrogliarlo facendogli ritagliare.
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Curry tailandese giallo vegano con verdure miste
Yulia_Davidovich / Getty Images Curry tailandese giallo vegano con verdure miste Ricetta
Questa ricetta va insieme in 20 minuti se hai patate e carote precotte. In caso contrario, prova il trucco di affettarli e cucinarli in un piroscafo nel microonde per 5 minuti. Questa ricetta utilizza un curry giallo messo insieme con polvere di curry, curcuma e salsa chili
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Riso e fagioli vegani all'italiana
ALLEKO / Getty Images Ricetta di riso e fagioli vegan all'italiana
Questa ricetta richiede meno di 15 minuti se si utilizza riso istantaneo o riso avanzato e fagioli in scatola.