Questa ricetta di salsa calda e facile da preparare crea deliziosi scampi di gamberetti che richiedono solo pochi minuti per essere preparati. Basta scaldare gli ingredienti per la salsa, condirli con gamberetti e servire l'impasto agliato su pasta o riso.
Questo renderà abbastanza salsa per circa 2 chili di gamberetti sbucciati e cotti.
Servi questo delizioso gamberetto agli scampi come primo piatto o stuzzichino con stuzzicadenti.
Cosa ti serve
- 6 cucchiai di burro (salato)
- 5 spicchi d'aglio (pressati)
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco (tritato)
- 2 cucchiai di succo di limone
- Salsa Dash Tabasco
- Sale (a piacere)
Come farlo
- Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio. Quando il burro smette di schiumare aggiungere l'aglio e continuare la cottura per 2 minuti.
- Mescolare il prezzemolo, il succo di limone, un pizzico di salsa Tabasco e sale a piacere. Calore attraverso.
- Saltare con gamberi caldi e servire immediatamente con riso cotto caldo o pasta per capelli d'angelo e insalata.
Cosa sono gli scampi?
Gli scampi sono in realtà gamberi o piccole aragoste . Nella cucina americana, gli scampi di solito si riferiscono a gamberetti cotti in salsa d'aglio, limone e burro come in questa ricetta.
Scampi Variations
Ci sono anche versioni per scampi di gamberetti al forno e un gambero all'aglio simile che viene cotto in un fornello lento , oltre a uno scampi senza glutine con zuppe . Questa versione scampi di gamberi cremosi è a basso contenuto di carboidrati ma sicuramente non a basso contenuto di grassi.
Se non puoi vivere senza un barbecue nella tua vita, questo scampi ai gamberetti alla griglia potrebbe essere la tua passione. E se vuoi unire due proteine in un piatto, prova questo gamberetto e gli scampi di pollo , ma se vuoi saltare del tutto i gamberetti, prova gli scampi di pollo . Per qualcosa di completamente diverso, gamberetti scampi paella riempie perfettamente il conto.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 208 |
| Totalmente grasso | 18 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 46 mg |
| Sodio | 89 mg |
| carboidrati | 12 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |