Scoprirai che lo zaffiro alpino è un martini blu molto saporito (a seconda della tua definizione di martini , ovviamente). È un delizioso cocktail pieno di aromi di frutta, incredibilmente facile da preparare, ed è meraviglioso per ogni occasione o stagione.
Lo zaffiro alpino non è certamente asciutto come la maggior parte dei cocktail di gin , invece, questa ricetta prende il lato più dolce dello spirito. Funziona abbastanza bene perché i botanicals secchi di Bombay Sapphire Gin sono un piacevole contrasto con l'arancia dolce e la pesca dei liquori .
Nonostante la bottiglia, Bombay non è blu. Il colore di questa bevanda proviene dal curacao blu.
Cosa ti serve
- 1 oncia Bombay Sapphire Gin
- 1 oncia di liquore di curacao blu
- 1 oncia di grappa alla pesca
- Fetta d'arancia per guarnire
Come farlo
- Versare parti uguali dei tre ingredienti in uno shaker riempito di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare nel bicchiere da Martini freddo.
- Guarnire con una fetta d'arancia .
(Ricetta da Bombay Sapphire Gin)
Trasforma lo zaffiro alpino in un festino
Il sapore di questo bellissimo martini blu è la base perfetta per un impressionante gin punch . Può essere facilmente realizzato per servire feste di qualsiasi dimensione , da un brunch intimo a una grande festa nuziale.
La base per il pugno è qui e poiché i tre ingredienti sono versati allo stesso modo, non c'è molta matematica in gioco.
Aggiungi Sparkle al Mix. Per prendere questa bevanda dal martini al punch, è meglio aggiungere un po 'di carbonatazione da una bibita come la ginger ale o la soda club . Ciò ridurrà la forza del drink e renderà il mix più delizioso per servire una folla.
Inizia aggiungendo il doppio della soda del volume totale del liquore e aggiusta da lì. Il rapporto sarebbe simile a questo:
- 1/3 di gin
- 1/3 parti blue curacao
- Grappa alla pesca in 1/3 parti
- 2 parti di ginger ale
Puoi anche usare un curacao blu non alcolico per renderlo ancora più leggero. Basta guardare nella sezione mixer del negozio di liquori, di solito c'è un'opzione.
Finitura Punch Touches. Per una festa primaverile o estiva, puoi facilmente vestire la ciotola di punch Sapphire Alpine.
- Congela i mirtilli, le more e i lamponi freschi in un anello di ghiaccio.
- Far galleggiare le fette di arancia e limone nel punch.
- Metti una ciliegia al maraschino in ogni coppetta per un tocco di colore.
Quanto è forte lo zaffiro alpino?
Ricorda che ogni 'martini' fatto di liquore da solo sarà una bevanda potente. Sapphire Alpine non fa eccezione.
Bombay Sapphire è un gin a 94 gradi e la grappa alla pesca media pesa a 46 prove mentre Curacao è a circa 60 prove. Con questi numeri, possiamo stimare che una goccia di 1 oncia di ciascuno per un singolo cocktail porterebbe la bevanda a circa il 29% di ABV (58 prove) .
È un bel cocktail, ma l'aspetto può essere ingannevole. Questo è il motivo per cui suggerisco di abbatterlo quando si fa un pugno .
Alle proporzioni che ho dato sopra, il punzone sarebbe un ABV del 15% delicato e delicato (30 prove). Questo è leggermente più forte di un bicchiere di vino e dovrebbe prevenire troppi incidenti "brutti ubriachi" alla festa.
Altri cocktail Bombay Sapphire
Bombay Sapphire è un gin fantastico per una varietà di cocktail ed è economico, quindi puoi tenerlo nel bar per un uso regolare. Ecco alcuni cocktail più perfetti per uno dei nostri gin preferiti .
- Zaffiro Martini - Abbastanza simile alla ricetta di cui sopra, questo salta la pesca e opta per vermouth secco invece.
- Candy Corn - Una divertente ricetta martini di Halloween che ha infuso il mais al gin.
- Inizio autunno - Questa volta infondiamo Bombay con pere e mele per un cocktail autunnale.
- Massey Cocktail - Il gin si trasforma in un cocktail moderno molto complesso con whisky irlandese, Campari e altro ancora.
- Ananas e Sage Gimlet - Un fantastico drink da brocca per feste estive, i tuoi ospiti adoreranno questo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 267 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 2 g |