Il Tomojito è semplicemente un Mojito al pomodoro ed è delizioso. Se ti piace il pomodoro fresco nei tuoi cocktail, ti piacerà molto questo perché mentre la maggior parte dei suoi ingredienti sono a base di pomodoro, è leggero, notevolmente più leggero di un Bloody Mary e simili.
I pomodori ciliegino sono confusi per rilasciare la giusta quantità dei loro succhi delicati ed è abbinato alla vodka al pomodoro Three Olives . Aggiungi un po 'di sciroppo semplice infuso al basilico (che è molto facile da preparare) e un po' di lime per l'aspetto aspro e hai una bella bevanda diversa da qualsiasi altra.
Aggiornamento: la Vodka al pomodoro di tre olive non è più disponibile, anche se qui sotto c'è una ricetta per infusione di pomodoro fai-da-te, così puoi continuare a goderti questo cocktail.
Cosa ti serve
- 2 once di vodka (pomodoro *)
- 2 spicchi
- lime
- 1 pomodoro (ciliegia)
- 1/2 oncia semplice sciroppo (infuso al basilico)
- 1 1/2 once di acqua gassata (
- soda )
- Decorazione: fetta di lime e pomodorini
Come farlo
- Muddle 2 spicchi di lime, 1 pomodoro ciliegino e sciroppo semplice infuso al basilico in un bicchiere.
- Aggiungi vodka e ghiaccio.
- Agita bene
- Completa con la soda.
- Guarnire con una fetta di lime e un pomodoro ciliegino.
Ricetta per gentile concessione: Three Olives Vodka
* Infusione di vodka di pomodoro:
- 1 chilo di pomodori maturi, tagliati in un barattolo per infusione
- Vodka bottiglia 1-750ml
- Rametti di basilico fresco, origano o altre erbe che sono comunemente abbinate al pomodoro in qualcosa come una salsa alla marinara
- Mettere i pomodori tagliati e i rametti pieni di erbe in un barattolo di vetro grande e riempire con la vodka con un coperchio aderente.
- Agitare bene.
- Conservare in un luogo fresco e buio per 5-7 giorni, agitando ogni giorno.
- Dopo 5 giorni, testare l'infuso per l'aroma e lasciarlo infondere più a lungo se necessario.
- Una volta che l'infuso è di tuo gradimento , fai un doppio sforzo con la vodka per rimuovere tutto il pomodoro.
- Imbottigliare la bottiglia originale di vodka o un vaso di vetro simile con un coperchio stretto.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 303 |
Totalmente grasso | 2 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 28 mg |
carboidrati | 66 g |
Fibra alimentare | 14 g |
Proteina | 9 g |