Bistecche di tonno piccante

Ricetta per bistecche di tonno alla griglia con limone, salsa di soia e senape. Ricetta facile e veloce, molto salutare.

Cosa ti serve

• 1/4 di tazza di olio vegetale
• 4 spicchi d'aglio, schiacciati e tritati
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1/4 cucchiaino di senape secca
• 3 cucchiai di succo di limone fresco
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• Bistecche di tonno 2 chili
• 1 limone, tagliato a spicchi

Come farlo

1. In un barattolo o in una ciotola, unire olio, aglio, salsa di soia, senape, succo di limone e pepe.
2. Agitare o frullare per amalgamare bene.
3. Risciacquare le bistecche di tonno sotto l'acqua corrente fredda e asciugare.
4. Mettere il tonno in una ciotola poco profonda; coprire con la marinata, coprire la ciotola e conservare in frigorifero per 1 ora.
5. Cuocere le bistecche di tonno su una padella per polli leggermente oliata sotto un grilletto preriscaldato per circa 4 o 5 minuti su ciascun lato, o fino a quando il tonno non è opaco.

1. Servire con spicchi di limone.

Serve 4.

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Indice della ricetta del tonno
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	540
Totalmente grasso	25 g
Grassi saturi	4 g
Grassi insaturi	13 g
Colesterolo	103 mg
Sodio	965 mg
carboidrati	14 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	64 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).