Il Black Martini è un ottimo cocktail per una festa di Halloween o per qualsiasi occasione in cui una bevanda semplice e scura è in ordine.
Come si può immaginare, ci sono un certo numero di ricette per un 'black martini' là fuori. Ne ho inclusi due in questa pagina. Il primo è diventato il più popolare tra i due e, a mio parere, l'opzione migliore. Il liquore all'arancia integra il mix di vodka-lampone e se provi la seconda ricetta, penso che sarai d'accordo.
La seconda ricetta elencata richiede gin o vodka con brandy di more o liquore al lampone nero ed è la ricetta che un lettore ha commentato con il suggerimento di saltare il brandy. In tutta onestà, devo essere d'accordo e raccomanderei Chambord in entrambe le ricette.
C'è ancora un altro modo per ottenere un ' black martini ' e sarebbe quello di fare una Vodka Martini con Blavod , una vodka di colore nero. Se trovare questa vodka nera risulta difficile o vuoi colorare la tua vodka chiara preferita, puoi aggiungere colorante alimentare usando questa formula: Come preparare la vodka nera .
Cosa ti serve
- 2 once
- Vodka
- 1 oncia
- Blue Curacao
- 1/2 oncia
- liquore al lampone nero
- Contorno:
- twist al limone
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con una scorza di limone.
Un'altra ricetta del Black Martini
- 3 once di gin o di vodka
- 200 ml di brandy di more o di liquore al lampone nero
- Torsione al limone per guarnire
Preparare come sopra.
Quanto sono forti i Martinis neri?
Non dovrebbe essere una sorpresa che un cocktail fatto interamente di liquore non sia una bevanda leggera. Molti martini seguono questa logica e il Martini nero non fa eccezione.
Per stimare il loro contenuto alcolico , supponiamo di versare una vodka a 80 resistenze, Chambord e un curacao a 30 gradi nelle nostre bevande. In questo caso, peserebbero intorno:
- Black Martini with curacao: 25% ABV (50 proof)
- Black Martini con Chambord da solo: 32% ABV (64 proof)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 274 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |