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Pianifica i menu della tua settimana in anticipo
Organizza i tuoi pasti all'inizio della settimana per fare la spesa in modo semplice. Robert Nicholas / Getty Images Pianificare la cena giorno dopo giorno può diventare una routine, anche quando ti senti ispirato e possiedi migliaia di libri di cucina. Può essere difficile pensare a pasti sani e salati, specialmente quando sei frettoloso.
Ogni tanto pianifico menù per una settimana di cena, inclusa una lista della spesa. Questi menu utilizzano ricette deliziose e semplici e fanno buon uso degli avanzi, quindi dovresti solo fare acquisti una volta per dare da mangiare alla tua famiglia sei volte.
E puoi certamente cambiare le ricette! Ho usato tacchino macinato invece di pollo macinato nel Chicken Chicken Loaf che ho incluso con la prima cena e ho aggiunto più salsa al posto del condimento per insalata. Questo è il bello della cucina: puoi cambiare le cose per adattarle ai tuoi gusti, purché segua lo schema di base della ricetta.
Goditi la tua settimana sapendo che i tuoi pasti sono programmati e il tuo frigorifero, freezer e dispensa sono pieni di buon cibo che nutrirà la tua famiglia. Questi menu ti porteranno fino a sabato sera, quindi potrai personalizzare la domenica secondo le tue tradizioni familiari.
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Cena del lunedì sera
Finisci il lunedì con una nota alta con questo delizioso biscotto fragile per dessert. Linda Larsen I tortilla al sapore di ranch vengono schiacciati e usati come legante in questa eccellente ricetta del pollaio al ranch. È delizioso e buono anche per te.
Prova gli asparagi teneri come un lato. Se cucini più di quanto la tua famiglia possa mangiare, puoi coprire l'extra e conservarlo in frigorifero per la cena di mercoledì. Io uso molto gli asparagi in primavera perché è un vero piacere ed è anche meno costoso.
Il pane all'aglio va benissimo con questo piatto principale. Puoi semplicemente spennellare le fette di pane con olio d'oliva se preferisci una versione più delicata, lasciando fuori l'aglio. Salva tre fette di pane per la cena di domani sera.
Il biscotto fragile è un frollino super facile che è un meraviglioso dessert dell'ultimo minuto e aggiungerà anche un piacere alle scatole per il pranzo durante la settimana. Risparmia qualche quadrato per la torta per domani sera.
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Cena del martedì sera
La frittata è un ottimo pasto monoporzione ed è abbastanza versatile da sostituire facilmente i tuoi ingredienti preferiti. StockFood / Getty Images Usa le briciole rimaste dal pane all'aglio del lunedì sera per preparare una frittata deliziosa e salutare. Puoi aggiungere il tuo ortaggio preferito a questa ricetta facile. Mi piacciono i broccoli, ma anche i fagiolini oi piselli funzionano.
Usa la migliore frutta fresca che puoi trovare per fare una macedonia marinata come contorno. Scolare la salsa in eccesso e conservare gli avanzi, coperti in frigo, per il dessert di domani.
Lascia che i tuoi bambini facciano questi grissini stagionati mentre ottieni gli ingredienti insieme per la frittata. Hanno il sapore e la consistenza più meravigliosi.
Puoi rendere questo delizioso e super facile dessert italiano gelido lunedì sera dopo cena. Usa alcuni dei biscotti fragili della scorsa notte per la crosta.
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Cena del mercoledì sera
Il dessert di frutta pavlova di mercoledì è un ottimo modo per consumare frutta fresca. Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images Usa gli asparagi rimasti da lunedì in questa torta di asparagi di prosciutto incredibilmente buona. Gamberetti o pollo cucinati funzionano ugualmente bene in questa ricetta se non si vuole usare il prosciutto. Potresti anche usare carne macinata cotta.
Puoi risparmiare tempo se acquisti un bel condimento per insalata con olio e vinaigrette da utilizzare su questa insalata di spinaci alle erbe invece della versione fatta in casa.
Le meringhe sono molto semplici da preparare e durano diversi giorni, avvolte liberamente, conservate a temperatura ambiente. Sono anche molto buoni pieni di gelato e conditi con sciroppo di cioccolato se non hai lasciato alcuna macedonia dalla scorsa notte. Se lo fai, questa pavlova di frutta è un dessert perfetto.
Siamo a metà della settimana! È ora di dare un'occhiata al tuo frigorifero e assicurarti che i tuoi rifornimenti siano ancora ben coperti e refrigerati o congelati. Puoi fare un altro viaggio sul mercato per rifornire tutto ciò che non ha superato la prova di pochi giorni.
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Cena del giovedì sera
I cracker di formaggio di giovedì aggiungono un delizioso crunch al menu. Nicolas McComber / E + / Getty Images È tempo di una ricetta per il vaso di terracotta! Cerco sempre di crearne almeno uno durante la settimana. È un giorno che non vedo l'ora, perché so che la cena sarà pronta quando sarò.
E cerco sempre di preparare almeno un pasto vegetariano a settimana. Prenota un po 'di chili con questa ricetta di peperoncino vegetariano crock-pot per l'insalata di taco del sabato sera.
Questa deliziosa insalata di carote all'ananas è un ottimo accompagnamento per il peperoncino piccante e piccante. Puoi farlo mercoledì sera o al mattino prima di andare al lavoro.
Non puoi sbagliare con questi cracker di formaggio piccolo e croccante. Sono divertenti da fare - coinvolgere i tuoi bambini e bruciare un po 'di vapore!
Questa ricetta per la cheesecake più veloce del mondo è così adattabile. È possibile variare il sapore del latte condensato zuccherato, utilizzare una versione a basso contenuto di grassi o rifinirlo con diversi ripieni e condimenti a torta. Godere!
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Cena del venerdì sera
La bistecca alla griglia può rendere la cena del venerdì particolarmente speciale. Fotografia di Steven Morris / Getty Images È venerdì sera, ora di una festa! Il burro aromatizzato in questa bistecca alla griglia con burro al pistacchio è eccellente su quasi tutte le bistecche alla griglia, o anche su pollo grigliato o filetti di salmone.
Le patate Hobo fanno un contorno complementare alla bistecca. Patate e carote cucinano in un pacchetto di carta stagnola in questa ricetta facile e deliziosa.
L'insalata di melone è una delle mie ricette di insalata preferite. I meloni sono disponibili in qualsiasi periodo dell'anno e il risultato è incredibile quando la polpa succosa viene marinata nei succhi di agrumi e nelle foglie di menta.
Le fragole immerse nel cioccolato sono il dessert più semplice di sempre ed è così buono. Salva alcune delle fragole per il dessert di domani sera.
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Cena del sabato sera
L'insalata di taco è una scelta divertente per la cena del sabato sera. Rich Legg / E + / Getty Images Hai messo una settimana intera e ora vuoi qualcosa di facile. Capisco. Prova questa insalata di taco usando il chili vegetariano avanzato da giovedì. Basta mettere fuori un mucchio di condimenti diversi e lasciare che ognuno crei il suo capolavoro.
Adoro questa ricetta del Southwestern Flatbread perché è piena di sapori. Il pane è tenero e gommoso allo stesso tempo.
Gli eclair super veloci usano le fragole della notte scorsa. Questa ricetta richiede solo tre ingredienti: non è più semplice di così. Puoi usare graham cracker o semplici biscotti di zucchero se non riesci a trovare savoiardi o madeleine.
E questo è tutto! Goditi le cene della settimana e assicurati di registrare tutte le modifiche che apporti in modo da poter riprodurre il tuo successo.