Come trovi una buona marca di gin? Il gusto in liquore è sempre soggettivo e devi tener conto del prezzo e dello stile delle bevande che ti piacciono di più. Le tue opzioni quando si tratta di gin sono aumentate significativamente negli ultimi anni e c'è un fantastico gin che aspetta tutti.
Dal classico stile di un affidabile gin londinese ai più morbidi fiori dei nuovi gin occidentali, c'è un gin disponibile per tutti i gusti. Se ami un grande Martini, puoi spendere fino a $ 50 su un marchio di lusso o fino a $ 20 su un vecchio preferito.
Il miglior consiglio per scegliere un gin nel mercato odierno è quello di esplorare tutte le tue opzioni. Ne troverai alcuni che non ti piacciono e ne troverai alcuni che solleticano il tuo palato. Si può persino diventare un nuovo preferito. Non c'è una risposta giusta o sbagliata, solo quella che ti piace di più.
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Le bottiglie più convenienti di GinHenrik Bach Christensen / Flickr Tra i marchi di gin più convenienti, Gordon's London Dry Gin è stato a lungo uno dei preferiti. Ha una bella miscela di ingredienti botanici ed è bello in bevande pulite come il Gin Rickey e cocktail saporiti come il Long Island Iced Tea .
Un'altra marca che dovresti prendere in considerazione è New Amsterdam Straight Gin . Ha anche un prezzo ragionevole ed è una delle opzioni più impressionanti e più nuove in questa fascia di prezzo.
Potresti anche provare il gin dry di Londra da Booth's o Burnett's e Seagram's Extra Dry è abbastanza buono.
Usa questi gin per bevande miste alte con sapori forti come succhi di frutta. The Floradora e Pomegranate Gin Fizz sono due divertenti esempi di bevande ideali per questi gin.
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Tried and True London Dry FavoritesFoto per gentile concessione: © S & C Design Studios Tra i nomi più famosi del gin ci sono Beefeater e Tanqueray . Entrambi i marchi offrono alcune varianti sul loro tradizionale gin dry londinese. Qualsiasi bottiglia sotto l'etichetta può funzionare in una varietà di bevande, dal Martini al Gin & Tonic.
Dovrai anche considerare di rendere Bombay Sapphire un normale nel tuo bar, in quanto è una base fantastica per qualsiasi bevanda mista. Un'altra opzione è la London Dry di Martin Miller e questo marchio offre una potente forza navale conosciuta come Westbourne.
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Lussuoso Botanicals per MartinisFoto per gentile concessione: Williams Chase Se sei pronto per diventare un gin lussuoso, ci sono molti marchi fantastici tra cui scegliere. Dobbiamo raccomandare Williams Elegant 48 (ex Williams Chase) e Old Raj. Entrambi sono gin secchi con un profilo tradizionale che vengono prodotti in Inghilterra.
La Scozia ha un interessante mercatino di gin che non rivaleggia con il suo whisky scozzese, ma produce un gin giusto. Il più notevole tra questi è The Botanist. Questo gin utilizza 31 prodotti botanici, 22 dei quali sono ricavati dall'isola di Islay. Ha tutto lo stile classico di cui godiamo nel gin, eppure è decisamente diverso e molto affascinante.
Per una svolta divertente in questa categoria, prova Magellan. È un gin francese che è meno simile a un londinese secco, ma ha alcuni aspetti divertenti dietro di esso; il più in particolare è il colore. A differenza del Bombay Sapphire, questo gin è in realtà di colore blu grazie alla radice di iris italiana e al fiore utilizzato nel mix botanico.
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Esplora New Takes su London Dry Gin
Crediti fotografici: S & C Design Studios Se ti piacciono i cocktail classici legati al Martini, prova Oxley English Dry Gin . Usa un processo di distillazione a freddo che rende il gin familiare e unico allo stesso tempo.
Brand come Bulldog Gin sono una storia diversa. È un gin piuttosto audace che ha quella forte presenza di ginepro, ma aggiunge anche papavero e occhio di drago alla lista dei prodotti botanici per una svolta interessante.
Citadelle dalla Francia e DH Krahn dallo stato di New York sono due marchi che colmano il divario tra i robusti gin di Londra e i nuovi gin più morbidi. Possono stare in piedi in classici come il New Orleans Fizz e creazioni moderne come The 5/25 .
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The Soft Side of Gin
Mark Davis / Getty Images Negli ultimi decenni, abbiamo assistito a un aumento del gin che non segue la tradizione. Alcuni di questi sono chiamati "nuovi gin", mentre altri rientrano nella categoria "nuovi gin occidentali". Sono tutti abbastanza unici tra di loro attraverso quello che hanno in comune è un profilo di sapore più morbido.
Se il sapore pigninato del ginepro ti ha allontanato dal gin in passato, allora sarai deliziato da questi nuovi gin. Aviation Gin è in prima linea in questa rivoluzione con un bel carattere di lavanda e spezie ed è fantastico nel cocktail Aviation .
Hendrick's Gin è un altro leader nella categoria ed è noto per i suoi sapori di cetriolo. Questo è usato per creare dei cocktail moderni molto impressionanti come il Green Gin Giant .
Scoprirai anche che marchi come Bloom Gin, Silver Dry Gin di Nolet e Right Gin hanno note di ginepro più morbide e più un bouquet floreale. Poi di nuovo, un G'Vine simile a un gin allunga davvero le definizioni di gin con la sua base di spirito d'uva.
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Gins americani ben fattiFoto per gentile concessione: Leopold Bros. Le distillerie artigianali americane stanno portando alcune delle innovazioni nel gin e ci sono alcuni fantastici imbottigliamenti da controllare. Scoprirai che questi marchi di gin non sono economici, sebbene abbiano un prezzo ragionevole considerando l'artigianato che li riguarda.
Tra i leader del movimento americano dei gin vi sono il gattino americano Small Batch di Leopold e quelli di St. George Spirits. Entrambe le distillerie esplorano i confini del gin rimanendo fedeli alle radici classiche dello spirito. Offrono anche alcuni tipi di gin da esplorare che sono una delizia sia in cocktail classici che moderni.
Altri marchi noti negli Stati Uniti sono il Bluecoat American Gin , Cascade Mountain di Bendistillery, Junipero di Anchor Distilling e il Dry Dry di Dry Fly .
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Scopri il vecchio mondo di Genever
Foto per gentile concessione: Lucas Bols I genevers sono una categoria speciale di gin ed era lo stile originale del gin. Se ti piace una vera varietà di cocktail di gin, in particolare molte delle ricette classiche , dovresti avere almeno una bottiglia di genever al bar.
Genever è un gin più dolce ed è conosciuto come jenever, gin olandese o gin all'olandese. È vero che i migliori geneveri continuano ad essere prodotti dagli olandesi. Questo include Zuidam e Boomsma e oltre il confine in Belgio, troverete genevers come Hertekamp e Peterrman.
La marca più popolare di genever negli Stati Uniti è Bols Genever . È ampiamente disponibile, economico e perfetto per qualsiasi cocktail che richiede questo stile.
Potresti anche divertirti con Damrak Gin , che è un incrocio tra Londra a secco e genever. Alcune distillerie americane stanno assumendo questo stile vecchio mondo e Genevieve Genever-Style Gin di Anchor Distilling Co. è uno dei migliori.