Easy Busy Day Chili

Questo peperoncino di giornata impegnativa è fatto con carne macinata magra e ingredienti che probabilmente hai a portata di mano. Aglio, cipolla, cumino e peperoncino in polvere sono gli ingredienti del gusto e piccoli fagioli rossi e pomodori aggiungono sostanza e colore.

Questo peperoncino può essere preparato anche con fagioli neri in scatola, fagioli o fagioli borlotti. Se preferisci un peperoncino senza fagioli, aggiungi altra carne macinata e una piccola quantità di brodo d'acqua, se necessario. Il peperoncino può essere preparato anche con il tacchino macinato.

La ricetta è facilmente raddoppiata per un grande pasto o una festa da tailgating. Mettilo in una pentola a cottura lenta e portalo a un potluck o una festa. Imposta la pentola a fuoco lento per servire.

Se avete bisogno di un pasto facile e abbondante per un giorno d'autunno o d'inverno, questa ricetta chili è una scelta eccellente. Questo peperoncino fa un ottimo pasto con una semplice insalata e cornbread o biscotti . O servi il chili con questo facile cornetto di formaggio messicano .

Vedi i suggerimenti e le variazioni per alcune sostituzioni, suggerimenti per ingredienti aggiuntivi e idee di servizio.

Cosa ti serve

Come farlo

Riscaldare l'olio vegetale in un forno olandese o in una casseruola a fuoco medio; rosolare la carne macinata con le cipolle. Aggiungere l'aglio alla miscela di manzo e continuare la cottura per un minuto o due. Drenare il grasso in eccesso.

Aggiungere i pomodori, i fagioli con liquido, cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe; portare a bollire lentamente. Coprite e fate sobbollire a fuoco lento per 1 1/2 o 2 ore, mescolando di tanto in tanto.

Assaggia e aggiusta i condimenti.

Servire il peperoncino con pane di mais appena sfornato e insalata. Il peperoncino è delizioso anche con il riso.

Serve 6.

Suggerimenti e variazioni

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 490
Totalmente grasso 11 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 68 mg
Sodio 281 mg
carboidrati 60 g
Fibra alimentare 16 g
Proteina 41 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).