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Mini strudel di verdure primavera
Strudel di verdure primavera. Lora-Wiley-Lennartz Inizia il tuo pasto giusto e leggero con questi mini strudel di verdure.
Questa ricetta utilizza una cipolla rossa mista, foglie di spinaci baby e piselli accentati con formaggio Emmentaler .
Il ripieno si adatta facilmente a qualsiasi palato. Il prosciutto o il bacon possono essere aggiunti per gli amanti della carne e molte altre combinazioni di verdure e formaggi possono essere sostituiti con i tuoi preferiti.
Verdure fresche e surgelate funzionano ugualmente bene in questa ricetta. Questo è un grande piatto per il futuro. Lo strudel può essere facilmente riscaldato nel forno.
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Insalata di fragole con asparagi bianchi
Insalata di fragole con asparagi bianchi. Lora Wiley-Lennartz Questa insalata di primavera colorata ha ingredienti insoliti e sapore favoloso. La ricetta sfrutta appieno i prodotti stagionali.
Asparagi bianchi parboiled , fragole fresche, germogli sani, formaggio Emmental salato sono disposti su un piatto e poi conditi con una vinaigrette al gusto di fragola e lampone. L'insalata è finita spruzzando anacardi caramellati sopra la parte superiore.
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Zuppa di mela rossa con pesto di noci tostato e cremoso
Zuppa di barbabietole con pesto di noci cremoso. Lora Wiley-Lennartz Bella e saporita, questa zuppa è uno storditore per rallegrare qualsiasi tavola invernale. Barbabietole rosse fresche, scalogni , pastinache e mela vengono cotte insieme in sidro di mele, vino bianco e brodo, quindi mescolate con crema e passate alla perfezione.
La zuppa è condita con un semplice pesto fatto con crema di formaggio, noci crude tostate, olio extravergine di oliva e aneto.
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Pollo avvolto in giacche di patate
Pollo in patate croccanti. Lora Wiley-Lennartz Teneri e succosi petti di pollo conditi con aglio e stagionati sono avvolti in spirali di patate, quindi fritti in padella fino alla perfezione croccante.
Il piatto è guarnito con rosmarino ma puoi usare qualsiasi erba fresca che preferisci o avere a portata di mano. Il timo fresco, basilico o dragoncello sarebbe anche una buona opzione.
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Salmone marinato alla curcuma con barbabietole rosse
Salmone alla curcuma e miele con barbabietole rosse. Lora-Wiley-Lennartz Questo è un piatto di salmone semplice e veloce con barbabietole, cipolle rosse e arance rosse. Il salmone viene marinato in un timer, olio d'oliva, miscela di miele all'aglio, scottato sul fornello e poi cotto nel forno sopra la barbabietola marinata e le cipolle rosse.
Drammatiche arance rosse e rametti di coriandolo guarniscono il piatto e aggiungono sapore in più.
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Torta a base di lavanda d'api
Torta a base di lavanda d'api. Lora Wiley-Lennartz Fragrante e delizioso, questo è un colpo di scena della tradizione torta Bienenstich (o Bee Sting) tedesca, utilizzando una crema pasticcera leggermente profumata alla lavanda e condita con una crosta di miele e mandorle.
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Rose Petal Springerle
Rose Petal Springerle. Lora Wiley-Lennartz Ecco una reinvenzione della tradizionale Springerle tedesca di Natale in una bellissima e scintillante versione della Festa della mamma. Invece dei tradizionali semi di anice, ho aggiunto acqua di rose e petali di rosa schiacciati all'impasto a molla.
Spazzolare con un tocco di polvere da discoteca rosa sul biscotto finito li rende davvero speciali.
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