Un Open Year di Capodanno è un modo vecchio di intrattenere che è facile per l'host e hostess. Questa festa fluida è meglio servita da un aperitivo e un buffet di dolci; ogni tanto è necessario sostituire e reintegrare il cibo e assicurarsi che il caffè sia caldo e fresco.
Invia i tuoi inviti via email o telefono; Dite a tutti che le ore per la casa aperta saranno da mezzogiorno alle quattro o alle cinque del pomeriggio.
Le persone vanno e vengono a questa festa, e il flusso e riflusso degli ospiti lo rende interessante e vivace.
Sapevi che ci sono certi cibi che molte culture considerano portafortuna se mangiati a Capodanno? I sudisti mangiano piselli dagli occhi neri e pane di mais per fortuna e ricchezza. Gli antichi romani servivano datteri, noci e uvetta. Gli olandesi ritengono che il cibo a forma di anello sia di fortuna; la forma è simbolica di un anno completato. Verdi scuri come cavoli e spinaci significano che la ricchezza verrà da te; questi alimenti possono essere piegati come i soldi. Il pesce è un portafortuna. E gli italiani mangiano dolci in questa festa per buona fortuna per tutto il nuovo anno. Ho incluso le ricette per il buffet che usano questi cibi in modi deliziosi e semplici.
Ricorda, per motivi di sicurezza, di rimuovere e sostituire completamente gli alimenti deperibili (carne e latticini, soprattutto) dopo che sono stati a temperatura ambiente per due ore. Ciò significa che dovrai sostituire il cibo una volta durante la festa.
Avere più vassoi di alimenti preparati e conservati nel frigorifero o nel congelatore in modo da poter essere sicuri che tutti siano al sicuro. Buona festa!
E felice anno nuovo!
Menu Open House di Capodanno
- Banana Slush Punch
Questo delizioso punch viene preparato in anticipo e conservato nel freezer. Dividila in due gruppi in modo da poter facilmente riempire il pugno a metà strada durante la festa.
- Caviale texano
I piselli dagli occhi neri fanno la loro apparizione in questa salsa facile e deliziosa da servire con tortilla chips o fette biscottate di baguette croccanti. - Salsa di carciofo caldo
I peperoni rossi aggiungono colore e buon gusto a questa ricetta crockpot facile e cremosa. Mi piace mescolare una lattina scolata di polpa di granchio per un tocco speciale. - Pizza al salmone affumicato
Questa pizza è un ottimo modo per mangiare pesce per un portafortuna. I formaggi cremosi e fusi sono un complemento perfetto per il pesce morbido e delicato. - Diavoli a cavallo
Questa semplice ricetta per l'aperitivo è così buona. La combinazione di pancetta salata, datteri dolci e formaggi saporiti è imbattibile. - Crockpot polpette di agrodolce
Usa un secondo crockpot per mantenere calde queste deliziose polpette nella salsa da far venire l'acquolina in bocca. I tuoi ospiti adoreranno questa ricetta! - Taco Dip a strati
Un flashback degli anni '80! Adoro questa bella e colorata immersione con la sua perfetta combinazione di texture e sapori. - Mini quiches
Prepara diversi tipi di queste favolose quiches e conservali nel freezer, poi riscaldali in gruppo durante la festa. - Burro di arachidi al cioccolato Bon Bons
Questa vecchia ricetta di famiglia è un must per le vacanze. Datteri e noci sono mescolati con burro di arachidi e zucchero, poi racchiusi in cioccolato liscio per una grande caramella fatta in casa.
- Fiorentine
La frutta candita riempie questo biscotto sottile e delicato; ha un sapore quasi come una caramella. - Biscotti al cioccolato e lampone
Questi biscotti sono delicati e un po 'pignoli da fare, ma così deliziosi. Inoltre, sono le forme ad anello considerate di buona fortuna, quindi devi costruirle! - Aggiornato Toffee Chocolate Nut
Questa è una di quelle ricette magiche che ha un sapore molto più della somma dei suoi ingredienti. È croccante, dolce, cremoso e semplicemente meraviglioso.