Semolina / Sooji / Rawa è un ingrediente versatile e facile da cucinare. Non è usato solo come ingrediente di pastella in molti piatti indiani, è anche usato come ingrediente principale in numerosi alimenti, sia dolci che salati, come Upma e Rawa Laddoo . Per battitori, viene utilizzata una versione raffinata di Sooji mentre quando è l'ingrediente principale, viene utilizzata in una forma più grezza. Ecco una raccolta di ricette per deliziosi piatti che puoi realizzare con esso ...
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upmaHarini Prakash / Getty Images Non importa dove vai in India, Upma è un cibo caldo per la colazione preferito! Originario del Sud dell'India, questo gustoso piatto può essere consumato per colazione, brunch o per uno spuntino ed è così salutare che puoi persino gustarlo!
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Gamberi Rawa FryDi Avinashvh1n1 (Opera propria) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Servi questi deliziosi gamberi fritti dorati e croccanti con chutney di menta e coriandolo .
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MathriDi Randhir [Pubblico dominio], tramite Wikimedia Commons Mathris o Mathis sono lo snack perfetto ovunque, in qualsiasi momento. Questi cracker croccanti sono davvero piacevoli in ogni sottaceto indiano ...
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Daal-BaatiDi Niranjan.gohane (Lavoro proprio) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Questo piatto quasi fondamentale della cucina del Rajasthan nell'India occidentale è semplice e nutriente. E 'anche servito in occasioni speciali!
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Paani PuriDi Sruthi612 (Opera propria) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Questo snack non è solo delizioso, è anche divertente da preparare e da mangiare. Chiama gli amici e fai un mucchio!
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Sooji Ka HalwaDi Zee Patel (Opera propria) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Facile da preparare e delizioso, Sooji Ka Halwa è il preferito delle famiglie! Questa è la ricetta di mio padre ... nessuno rende Sooji Halwa come mio padre!
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Rava LaddooDi Sreelakshmi Menon (Opera propria) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Sebbene sia veloce e facile da cucinare, questo dessert indiano è molto gustoso e anche molto popolare. È perfetto da realizzare quando il tempo è breve ma vuoi ancora un dessert speciale.