Combinazioni di sapori insoliti che funzionano davvero nelle bevande
La maggior parte dei cocktail utilizza ingredienti e sapori di coppia che sono comuni e noti per essere ottimi per le bevande. Non chiamerei necessariamente quelle bevande ordinarie (molte sono straordinarie), ma spesso le nostre esperienze ci permettono di assaporare un drink semplicemente leggendo gli ingredienti e avere un'idea generale di quanto ci piaccia o no.
Questo elenco non include quelle bevande, invece andiamo per i cocktail che ti fanno fare un doppio take e provate ad immaginare come e se funzioneranno. Molti ti sorprenderanno.
La mia lista non sarà riempita con bevande completamente stravaganti - nessuna vodka al salmone, sciroppo per la tosse o hamburger che gocciolano grassi in un Bloody Mary - puoi trovarli altrove sul web e provarli se ne hai il coraggio.
Quello che sto andando qui è il cocktail davvero unico che è ben realizzato in modo da poter effettivamente bere e divertirsi e, a seconda dei tuoi gusti , una coppia può anche diventare nuovi preferiti. La maggior parte di questi include un ingrediente chiave che non si trova normalmente nelle bevande, mentre altri includono una combinazione affascinante che è a dir poco un'esperienza.
Questo è più di un esperimento di gusto per dare al bevitore avventuroso nuove idee ed esperienze da portare con sé in assaggi futuri. Ho provato ciascuno di questi personalmente e, mentre ce ne sono alcuni che trasmetterò se offerto un secondo round, sono tutti gradevoli e interessanti e potrebbero essere più in linea con i tuoi gusti che i miei.
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Bacon Cherry CreekQuesto cocktail inizia con un bourbon lavato con bacon. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images Inizieremo questa lista con uno dei pochi bacon cocktails che ho apprezzato e proviene da una delle mie donne preferite nel settore del bar.
La ricetta di Natalie Bovis inizia infondendo quattro strisce di pancetta in Knob Creek, quindi mescola il bourbon con il suo sciroppo di amarena alla cannella e il suo rubino. È fantastico e dimostra che puoi essere un fanatico del bacon con buon gusto.
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Il cocktail Root to LongevityUn cocktail raro per lo spirito avventuroso, il Root to Longevity abbina una purea di barbabietola fresca al Plymouth Gin e alla menta. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images Quante volte hai visto la barbabietola usata in un drink? Probabilmente non spesso, se non del tutto, ma funziona e funziona piuttosto bene.
In questa ricetta di Jason Walsh una purea di barbabietole zuccherate ruba lo spettacolo e si accoppia perfettamente con il Gin Plymouth , il limone e la menta. È una ricetta semplice e perfetta per un gusto fresco dal giardino.
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Butternut Old FashionedDai un tocco d'autunno a quello vecchio stile con questa ricetta per cocktail che inizia con una infusione di butternut squash di bourbon. Foto per gentile concessione: © Little Dom's (Los Angeles, California) L'altra bevanda da squash prende un approccio diverso e opta per un'infusione di bourbon di zucca speziata e zuccherata invece di una purea. Questo crea un profilo di zucca più morbido che funziona benissimo con il whisky.
La bevanda quindi aggiunge lo sciroppo d'acero e due ottimi bitter , e potreste voler pensare a servire questo con un brunch leggero.
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Le nozze di FigaroIl cocktail The Marriage of Figaro di Judy Bronson è un cocktail davvero unico con un bourbon infuso di fichi. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Ogni tanto i fichi si fanno strada in un cocktail, anche se non è abbastanza spesso da far notare la maggior parte delle persone. Questo cocktail di Judy Bronson dimostra che dovrebbe essere usato più spesso.
In The Marriage of Figaro, Bronson opta per il popolare percorso di infusione - sempre in bourbon - poi aggiunge più bourbon insieme a Cardamaro e al pimento di pimento e il risultato è un perfetto connubio di sapori che può rapidamente diventare un favorito.
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Eucalipto MartiniL'Eucalyptus Martini è un cocktail rinfrescante e unico e se ti trovi a Copenaghen, fermati al coprifuoco e ne fai uno fatto apposta per te. Foto per gentile concessione: © Humberto Marques Un lettore lo chiama "... il cocktail più rinfrescante che abbia mai assaggiato!" e trovo difficile sostenere che l'eucalipto sia rinfrescante. La bevanda stessa è semplice: gin, sciroppo, lime, uova.
È nello sciroppo dove entra in gioco l'eucalipto e Humberto Marques non solo fornisce una ricetta per crearne una propria, ma ora la vende con la bottiglia su TheBartist.com. È l'eucalipto Martini per tutti? Probabilmente no, ma ne vale la pena e le tue papille gustative potrebbero sorprenderti.
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Il cocktail di birra, bourbon e barbecueCombinando tre elementi di un pomeriggio estivo virile, il cocktail Beer, Bourbon e Barbecue è davvero unico. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images Sì, tutti gli articoli elencati nel titolo della bevanda sono inclusi in un unico bicchiere e sembra che questa sarebbe la maggior parte dei drink da sogno della maggior parte degli uomini .
"Barbecue" si riferisce alla salsa, la salsa di Jack Daniel per la precisione, che viene mescolata in acqua per renderla potabile. Una volta che avrai quest'acqua speciale, aggiungerai Maker's Mark, Honey Liqueur di Evan Williams, una birra hefeweke e succo d'arancia fresco per creare questa bevanda alla griglia.