15 ricette umide e tenaci per cucinare il pollo in slow cooker

Non lasciare che un giorno di pioggia rovini i tuoi piani di barbecue; lascia che il tuo vaso di coccio venga in soccorso! Una pentola a cottura lenta è un'opzione eccellente per un barbecue, soprattutto quando il clima è troppo umido o troppo freddo per accendere la griglia.

Anche se il fornello lento è un'opzione eccellente per tutte le parti del pollo, le gambe, le cosce e le ali sono le più permissive; rimangono umidi e succosi anche dopo una cottura lunga e lenta. Se stai cucinando i petti di pollo nella pentola del coccio, ricorda di controllarli per la cottura circa da mezz'ora a un'ora prima della ricetta. Come qualsiasi carne magra o pollame, i petti di pollo possono diventare abbastanza secchi quando sono troppo cotti. La temperatura minima di sicurezza per il pollo e altri tipi di pollame è 165 F.

Per il pollo tirato o sminuzzato, le cosce o una combinazione di petto di pollo disossato e cosce sono l'ideale. Quando si preparano le ali a cottura lenta e parti di pollo con osso, evitare di cuocere troppo a meno che non si desideri che la carne si stacchi dall'osso.

Ecco alcune delle nostre ricette preferite di pollo alla brace per il fornello lento, tra cui pollo tirato e sminuzzato per sandwich, polpette di pollo e ricette con parti di pollo con osso.

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  Pollo tirato in pentola del coccio

  Questo pollo umido è un attimo da sistemare con la salsa barbecue fatta in casa dolce e piccante. Petti di pollo disossati e cosce si uniscono in questa ricetta; le cosce mantengono il pollo umido e saporito mentre il petto di pollo lo mantiene relativamente povero di grassi.

  Una parte della salsa viene salvata per essere servita. Il pollo viene tritato e ammucchiato sui panini. Irrorare con la salsa barbecue extra e in cima al pollo con le fette di sottaceto all'aneto e qualche cucchiaio di insalata di cavolo .

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  Bacchette di pollo Sticky Crockpot

  Assicurati di fornire tovaglioli, o meglio ancora salviettine umide, quando servi questo delizioso pollo appiccicoso . Zucchero marrone, miele e ketchup costituiscono la salsa insieme ai condimenti. Il pollo appiccicoso è un piatto eccellente per un evento del giorno di gioco o una festa per bambini.

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  Pollo da barbecue semplice a cottura lenta

  I petti di pollo sono usati per fare questo pollo al barbecue tagliuzzato . Salsa barbecue e cipolle vanno in questo delizioso piatto di pollo, e il fornello lento lo rende un attimo per risolvere e cucinare.

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  Pollo Cola con 4 fornelli Slow Cooker

  Le parti di pollo sono presenti in questo piatto da cucina lento. Cola e ketchup si uniscono per preparare la salsa per questo pollo base di coccio . Per l'aroma del barbecue, aggiungere un cucchiaio di salsa Worcestershire e un cucchiaino di fumo liquido alla miscela di salsa.

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  Polpette di pollo al barbecue fatte in casa

  Queste polpette fatte in casa , fatte con cosce di pollo a terra, sono un'altra scelta eccellente per la pentola di coccio. Le polpette rimangono umide e succose, e la miscela di salsa speziata le aromatizza perfettamente. Servire le polpette con riso o noodles, o ridimensionare la ricetta e servirle come antipasto.

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  Crock Pot Sticky Chicken

  Questo pollo impertinente e appiccicoso è una combinazione saporita di petto di pollo magro e una salsa di zucchero e miele aromatizzata allo zucchero di canna.

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  Crock Pot pollo tagliuzzato per panini

  La salsa barbecue fatta in casa per questo pollo sminuzzato è sorprendentemente facile; e contiene solo sei ingredienti. Il pollo prepara deliziosi sandwich ed è facile scalare la folla.

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  Coscia di pollo con barbecue a cottura lenta

  Le cosce di pollo sono una scelta eccellente per la pentola di coccio perché rimangono umide e saporite anche dopo un lungo e lento fornello. Mentre i petti di pollo tendono ad asciugarsi, le cosce rimangono succose. Questa ricetta accoppia le cosce di pollo con una spessa salsa barbecue e spezie semplici per fantastici panini o cursori.

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  Tamburi di pollo BBQ

  Queste drumettes sono una preparazione semplice e possono essere servite direttamente dal fornello lento. La salsa barbecue preparata, scegliere una salsa commerciale o fatta in casa, viene arricchita con salsa chili, miele e aglio.

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  Miele lento Cottura alla brace di pollo con patate dolci

  Le parti di pollo sono cotte lentamente alla perfezione in questo pasto all-in-one . Salsa barbecue aromatizza i pezzi di pollo scottati. Le patate dolci sono tagliate a metà e avvolte in carta stagnola, che farà in modo che cucinino a fondo e non si rompano nella salsa. Servire questo piatto insieme a un'insalata o verdure per una cena di famiglia soddisfacente.

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  Salsa di pollo BBQ del North Carolina

  Se stai cercando un'allettante salsa barbecue fatta in casa per il tuo pollo, non cercare oltre. Questa salsa è particolarmente buona con pollo sminuzzato .

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  Come preparare un pollo tirato lentamente

  Queste istruzioni dettagliate sono particolarmente utili se sei un cuoco casalingo. Petti di pollo disossati e cosce si uniscono in questa ricetta. Tutto ciò di cui hai bisogno sono il pollo, il fornello lento, una cipolla e una bottiglia di salsa barbecue. Cosa potrebbe essere più facile?

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  Crock Pot Chicken con Spice Rub

  Uno strofinamento di spezie conferisce a questi pezzi di pollo un sapore grigliato senza la salsa pesante, e la loro cottura anticipata aggiunge consistenza e colore. Se ti piace la salsa, spazzoli un po 'sulle parti di pollo appena prima che siano pronte e servi più salsa al tavolo. La ricetta richiede cosce e bacchette, ma le ali di pollo, le gambe intere e le bacchette sono buone alternative.

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  2-Ingredient Crock Pot cosce di pollo alla brace

  Le cosce di pollo, le bacchette o le gambe intere sono un gioco da ragazzi per risolvere e cucinare con questa ricetta in 3 fasi . Se si sostituisce con cosce senz'ossa o petti di pollo, ridurre il tempo di cottura di circa un'ora. Sentiti libero di "aggiustare" la salsa con l'aggiunta di alcuni fiocchi di pepe rosso tritato, del fumo liquido o della salsa piccante.

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  Slow Cooker Island Coscia di tacchino alla brace

  Questo piatto di pentola di coccio richiede grandi zampe di tacchino, ma si sentono liberi di usare le cosce di pollo intero nel piatto. La salsa barbecue in stile "isola" fatta in casa include zucchero di canna, ananas e fumo liquido opzionale.