Top Thai Soup Recipes

Le zuppe tailandesi offrono sapori incredibili e sono estremamente confortanti - garantite per sollevare il morale e rallegrare il vostro umore. Queste zuppe fanno una cena soddisfacente, e sono il rimedio perfetto per scacciare un raffreddore o un virus influenzale. Dalla zuppa Tom Yum famosa in tutto il mondo al pollo alla noodle in stile thailandese e alle zuppe vegetariane, troverai tutte le migliori ricette di zuppa qui. Sorseggia, degusta e divertiti!

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  Zuppa di pollo (con spaghetti di riso)

  Prova questa fantastica ricetta della zuppa di noodle di pollo della cucina thailandese! Se ti piace la zuppa di pollo, amerai questa versione profumata di un classico universale. Realizzata con spaghetti di riso al posto del grano, questa ricetta Thai noodle di pollo è più leggera in calorie, senza glutine e anche molto più sana rispetto alla tipica zuppa di spaghetti di pollo - è anche molto più deliziosa! Ottimo se stai combattendo contro un attacco di raffreddore o influenza, o ogni volta che vuoi una scodella di conforto, sia per il corpo che per l'anima.

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  Real Thai Tom Yum Soup

  Ci sono molte imitazioni là fuori, quindi assicurati di provare questa ricetta tradizionale. Scioglierà le vostre preoccupazioni e si preoccuperà del suo mix inebriante di citronella, lime e latte di cocco. Una zuppa molto salutare - stimolerà sia l'umore che il sistema immunitario, lasciandoti caldo ed energico.

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  Zuppa di verdure con tofu e citronella (vegan / senza glutine)

  Questa zuppa è uno dei nostri preferiti di tutti i tempi e anche vegetariano, vegano e senza glutine, che lo rende perfetto per tutti quelli per cui cucini. Abbiamo avuto questa zuppa dopo aver visitato la regione montuosa della vicina Malesia. Faceva freddo e pioveva per tutto il viaggio, e quando siamo tornati questa zuppa sembrava avere un grande fascino. Non appena abbiamo assaggiato il brodo caldo, abbiamo sentito la sensazione di chilliness e oh, era così rilassante! È la combinazione di lemongrass e latte di cocco che lo rende, e l'aggiunta di spaghetti di riso rende un ulteriore vantaggio.

• 04 di 11

  Thai Pumpkin Coconut Soup (Vedi Link Within Recipe for Vegan Version)

  In Tailandia, la zucca e il latte di cocco sono comunemente abbinati per fare una varietà di antipasti sia dolci che salati. In questa ricetta, i due si uniscono splendidamente in una zuppa leggermente al curry che ha un sapore delizioso come quelli che potresti aver provato nel tuo ristorante Thai preferito.

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  Zuppa vegetariana Tom Yum (vegana / senza glutine)

  Questa versione vegetariana di Tom Yum Soup è facile da preparare, inoltre è altrettanto deliziosa e salutare (se non di più!) Rispetto alla ricetta originale. Prepara questa zuppa facile oggi come antipasto, per pranzo o come cena completa dal punto di vista nutrizionale. Ti piacerà come ti riscalda dall'interno!

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  Thai Hot & Sour Soup

  La zuppa calda e acida è simile alla zuppa Tom Yum ma ha un sapore deliziosamente diverso. Si basa sull'uovo invece del latte di cocco per addensarlo, frantumandosi in splendide "nuvole" di uova bianche. Include un sacco di verdure, oltre a gamberetti o molluschi misti. Se preferisci, questa zuppa può essere preparata anche con pollo o tofu. Un'ottima zuppa se stai combattendo un raffreddore o un'influenza, o stai semplicemente bramando del cibo caldo e confortevole.

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  Zuppa di pollo Thai classica (Tom Ka Gai)

  La zuppa di pollo Thai (Tom Ka Gai) ha quel particolare sapore thailandese - un equilibrio di piccante, salato, dolce e aspro. Apprezzerai soprattutto il calore di questa zuppa durante l'autunno e l'inverno, quando può anche fornirti ulteriori benefici per la salute, aiutando a tenere a bada i raffreddori e gli insetti influenzali. Tom Ka Gai può essere servito come antipasto o come protagonista (gli spaghetti possono essere aggiunti se hai intenzione di preparare questa zuppa come antipasto principale). Quindi sorseggia, bevi e goditi il ​​calore rilassante di questa zuppa!

• 08 di 11

  Zuppa di pesce arancione tailandese speciale

  Questa speciale zuppa tailandese si basa su un'antica ricetta della regione delle pianure centrali della Thailandia, dove riso, pesce e verdure sono gli ingredienti locali comuni. È una zuppa infuocata con toni aspri e dolci che creano una combinazione vivace, specialmente se abbinati a pesce e / o frutti di mare. Per questa ricetta, abbiamo usato sia gamberetti che filetti di pesce. Un sacco di verdure fresche locali sono un'altra caratteristica di questa meravigliosa ricetta zuppa thailandese - sentitevi liberi di variare questi in base a ciò che è fresco e buono al vostro mercato locale o negozio di alimentari.

• 09 di 11

  Zuppa di zucca tailandese con gamberi e cetrioli

  Questa zuppa di zucca favolosa è sana, saporita e che migliora l'umore! Perfetta per l'autunno o l'inverno, questa ricetta zuppa di riscaldamento comprende zucca o zucca abbinata a gamberetti e / o pezzi di pesce (qualsiasi tipo di filetto di pesce bianco funzionerà), oltre ad alcune verdure salutari. Invece di crema, questa zuppa thailandese richiede latte di cocco, che, oltre ad essere più basso di calorie e grassi rispetto alla panna, si abbina magnificamente al gusto della zucca o della zucca, creando una zuppa deliziosa che è anche estremamente salutare.

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  Minestra della tagliatella del pollo di noce di cocco tailandese

  Per una zuppa saporita e meravigliosamente lenitiva, prova questa ricetta della zuppa di spaghetti al pollo Thai Coconut. Questa zuppa risveglierà le tue papille gustative con la sua incredibile combinazione di gusto di pollo, lemongrass e cocco oltre a zenzero, aglio e peperoncino. Questo potente mix aumenta anche il sistema immunitario e aiuta ad alleviare eventuali sintomi di raffreddore o influenza che potrebbero verificarsi. Inoltre, un ottimo modo per utilizzare pollo arrosto o tacchino avanzato.

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  Zuppa di gnocco thailandese (zuppa di wonton in stile thailandese)

  Questa zuppa di gnocchi è perfetta per il comfort food in qualsiasi serata della settimana! Gli gnocchi sono facili da assemblare usando gli involucri wonton (incluse le istruzioni di avvolgimento). Viene aggiunta una varietà di verdure nutrienti, come molti o pochi che desideri, insieme a un brodo di pollo alla citronella. Fallo ogni volta che sei dell'umore giusto per un po 'di conforto.