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Ricette di insalata di frutta per ogni occasione
I meridionali amano le loro macedonie di frutta, dalla tradizionale ambrosia fruttata fresca all'onnipresente insalata congelata per le vacanze. Un'insalata di frutta su un tavolo per le feste, sia come antipasto, contorno o dessert, è un rinfrescante e saporito cambio di ritmo rispetto ai numerosi piatti saporiti.
Considera di servire un'insalata di mele o mirtilli insieme al pasto o di servire un'insalata di frutta fresca prima del pasto principale. L' insalata di pretzel alla fragola (nella foto) è un dessert favoloso, ma può essere gustata insieme al pasto. Le rinfrescanti insalate surgelate sono meravigliose con il pasto principale o dopo.
Ecco alcune delle ricette più popolari per le macedonie da vacanza, tra cui diversi preferiti per la famiglia.
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Insalata di ananas con noci
Questa insalata di ananas è simile alla classica insalata Waldorf . I pezzi di ananas gli danno un rinfrescante e delizioso passaggio dai tipici pezzi di mela fresca. Usa l'ananas fresco per un'insalata speciale.
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Insalata di mirtilli rossi ananas congelati
Questa macedonia è fatta con salsa di mirtilli e ananas. Una panna acida zuccherata e un condimento per guarnizioni montate porta i frutti insieme, mentre le noci tritate aggiungono croccantezza e consistenza. L'insalata può essere congelata in tazze di muffin per porzioni individuali.
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Insalata di frutta cremosa e congelata
Non c'è maionese o panna acida in questa versione della macedonia di frutta congelata vecchio stile, ed è fatta senza marshmallow. Solo frutta, noci pecan, crema di formaggio e panna montata.
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Insalata di gelatina ai mirtilli rossi
Troverete questa insalata di mirtilli su molti menu per la cena del Ringraziamento in tutto il sud.
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Insalata classica Waldorf
Un'insalata Waldorf è una geniale combinazione di mele tritate con noci e sedano. Questa versione è finita con una maionese zuccherata e un condimento per la panna montata.
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Insalata di gelatina ai mirtilli
Questa insalata di mirtilli è un cambiamento di ritmo inaspettato e saporito. Mirtilli e ananas in scatola si uniscono in questa insalata di gelatina luminosa e attraente. A seconda della stagione, potresti trovare una gelatina blu aromatizzata alle bacche.
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Easy Ambrosia Salad con salsa di panna acida
Ecco un'insalata di ambrosia semplice, top-rated con marshmallow e una varietà di frutta.
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Insalata di mele con noci pecan e uvetta
Questa insalata di mele è simile a un'insalata Waldorf. È fatto con mele rosse deliziose, sedano, noci pecan, uvetta e maionese. Sentiti libero di farlo con mirtilli secchi per un cambio di ritmo festivo.
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Insalata di frutta Ambrosia con cocco
Questa semplice insalata di frutta e cocco del sud è sempre un successo. È fresco e delizioso! Considera l'aggiunta di alcune fette di banana appena prima di servire. Guarnisci l'insalata con foglie di menta per una presentazione spettacolare.
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Macedonia di frutta congelata vecchio stile
Questa ricetta è stata adattata da un ritaglio di giornale degli anni '50. L'insalata è una miscela semplice di marshmallows, cocktail di frutta, ciliegie e un condimento cremoso. Congelare la miscela in una padella e affettare per servire.
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Insalata di frutta surgelata con marshmallow
Questa macedonia è fatta con uva, ananas, noci pecan, marshmallows e altro ancora. Crema di formaggio, maionese, zucchero e panna completano il condimento per l'insalata.
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Insalata di gelatina alla carota cremosa
In questa gustosa insalata congelata si mescolano ananas schiacciati, crema di formaggio, marshmallows e carote con gelatina di limone.
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Insalata di frutta cremosa con pesche e ananas
Budino alla vaniglia, panna acida e una varietà di frutta rendono questa combinazione eccellente per un pasto speciale.