Consigli per lo studente di college vegetariano o vegano: cucina in camera, ramen, altro
Ok, quindi non sono mai stato uno studente universitario affamato, ma non confesserò mai alcune delle cose che ho mangiato da studente laureato! Parte del mio problema era l'isolamento del campus. Non c'era un modo rapido per me di correre al negozio per uno spuntino in pausa studio, quindi dovevo diventare creativo con quello che avevo a portata di mano. Ahem, ma sto divagando. Se sei fuori per l'università per la prima volta o sei un genitore preoccupato che Junior manchi i tuoi pasti cucinati in casa, ecco alcuni modi in cui ogni studente di college vegetariano e vegano può portare un po 'di cibo preparato in casa nella sua vita.
Nei dormitori
A chi non piacciono gli spuntini di mezzanotte, soprattutto se sei in ritardo a studiare? I vegani amano gli snack! Molte mense del dormitorio, tuttavia, sono aperte solo per determinate ore. Quando vivevo nei dormitori come nuovo studente universitario, ero una di quelle persone che stavano costantemente intrufolando una mela o una barretta di cereali nella mia borsa da mangiare per dopo.
Alcuni dormitori permettono agli studenti di avere una piastra elettrica o un forno a microonde, mentre altri no. Se puoi, perché non fornire al tuo studente universitario un wok elettrico o un crock-pot? Trovo che entrambe queste opzioni siano molto più versatili di una semplice piastra calda.
Cucinare con un wok
Puoi cucinare un sacco di piatti vegetariani con una pentola con un wok. Certo, puoi preparare frittelle di verdure , ma ho anche usato spesso il mio wok per fare zuppe e, a volte, anche per far bollire l'acqua e preparare piatti di pasta o noodle. Il tuo studente universitario può persino usare il loro wok per cucinare qualche ramen vegetariano a buon mercato, se ha un budget limitato.
Ricette Stirfry Easy One-Pot:
- Easy Tofu e Veggie Stirfry
- Stirfry vegetale cinese a bassa percentuale di grassi
- Dolce cavolo e ananas Stirfry
- Stirfry cinese con salsa Hoisin
- Più ricette vegetariane e vegane di Stirfry
Cottura della pentola del vaso di terracotta
Un sacco di zuppe sane, stufati e casseruole possono essere cotti in un crockpot. E, forse un punto di vendita migliore, è che può anche essere usato per fare cibo spazzatura come salsa di fagioli o torta al cioccolato per quelle sessioni di studio a tarda notte o voglie di mezzanotte.
Qui ci sono alcune ricette facili crockpot adatti per la cucina universitaria nei dormitori. La maggior parte di questi può essere preparata con ingredienti secchi che puoi tenere in mano nel tuo dormitorio, ma, naturalmente, se hai un frigorifero, puoi sempre aggiungere verdure fresche o del tofu per renderlo un po 'più salutare.
Ricette vegetariane facili di Crockpot per gli studenti universitari:
- Riso e lenticchie al curry
- Zuppa di lenticchie di Crockpot
- Ricetta spagnola facile del riso di Crockpot
- Fagioli Refill Crockpot
- Crockpot Chocolate Peanut Butter Cake
- Chili vegetariano Crockpot
- Torta "Dump" di Cherry Pie Crockpot
Cucinare con Ramen
Per tutti gli artisti affamati e per gli studenti universitari, ecco alcune facili ricette vegetariane di ramen, la maggior parte delle quali richiede solo pochi minuti. Ma il ramen non deve essere solo cibo per il non-ancora-ricco. Aggiungendo verdure o tofu, puoi preparare un pasto completo per tutta la famiglia in pochi minuti, poiché il ramen impiega meno tempo a cucinare rispetto ad altri spaghetti o pasta. Vuoi un pasto ancora più economico? Compra il tuo ramen alla rinfusa, oppure fermati presso il tuo negozio di alimentari asiatico dove scoprirai che i ramen costano circa la metà rispetto alla spesa normale. Assicurati di leggere l'etichetta per assicurarti di scegliere un pacchetto di ramen vegetariano .
Ricette Ramen vegetariane facili