12 migliori ricette vegetariane top-rated

Le ricette vegetariane più popolari e le migliori ricette vegetariane proprio qui su The Spruce, come valutato e recensito da te!

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  Biscotti Vegan Farina D'avena Mirtillo

  Tutti amano i biscotti di farina d'avena fatti in casa, ma questi sani biscotti vegani con i mirtilli rossi sono un po 'speciali. Adoro l'aggiunta di zenzero e noce moscata perché rende questi biscotti più saporiti. Una dozzina di utenti ha valutato questa ricetta vegana come una delle migliori, dandole cinque stelle su cinque. Godere!

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  Broccoli e tofu cinesi in stile ristorante in salsa d'aglio

  Se ti piace il take-away cinese, ti piacerà questo antipasto salutare vegetariano cinese di broccoli e tofu in una semplice salsa all'aglio. Con oltre una dozzina di recensioni a cinque stelle, questa è una delle migliori ricette vegetariane che puoi trovare per una cena sana e veloce. Servilo con riso o con il tuo grano intero preferito.

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  Bean nero e peperoncino dolce di patate

  Di tutte le ricette vegetariane fatte in casa con peperoncino che abbia mai provato, questo è di gran lunga il mio preferito in assoluto. Adoro come la dolcezza delle patate dolci si abbina al sapore piccante del peperoncino. E, a quanto pare, quasi una dozzina di persone sono d'accordo con me, dando a questa ricetta di peperoncino di fagioli neri cinque stelle su cinque. Secondo le recensioni degli utenti, i bambini, i vegetariani e i non vegetariani amano tutti questa ricetta, ed è delizioso anche come avanzi, rendendo questa una delle migliori ricette vegetariane facili da provare.

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  Insalata di uova "Tofu" senza uova

  Con un cucchiaio di senape per dare una tonalità giallastra, questa ricetta di insalata di uova di tofu ha un aspetto e un sapore come l'insalata di uova. Non dirgli che è il tofu e potresti anche essere in grado di ingannarli - non sapranno mai che non è fatto con uova vere! Goditi un'insalata di uova senza uova senza colesterolo. Un utente che ha dato a questa ricetta vegetariana cinque stelle ha scritto: "Mi piace di più della realtà, ci vogliono 2 minuti e sono molto soddisfacenti".

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  Vegetariano Giallo Split Pea Dhal Ricetta

  Dhal, a volte scritto dahl o dal, è un alimento base della cucina vegetariana indiana . Questa ricetta facile è per un vegetariano di base e un pisello giallo spezzato vegano. Servire con il riso o aggiungere altro liquido per ottenere un dhal più simile alla zuppa. Attenzione: ha un po 'di calcio! Questa semplice ricetta dhal è a basso contenuto di grassi ed è anche a basso contenuto calorico. Questa è una delle migliori ricette vegetariane, secondo le tue recensioni.

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  Zuppa di lenticchie vegetariane

  Secondo le recensioni, questa zuppa di lenticchie vegetariana è una delle migliori ricette vegetariane. Una recensione di nome Lisa ha detto: "Anche a mio padre piace e lui è uno dei mangiatori più esigenti che conosca." Un altro recensore che è uno studente universitario con un budget ha scritto: "Hearty, easy, healthy-- e tutto in un unico piatto! Un pasto economico con una sola ciotola, ottimo per le persone che odiano le lunghe ricette (come me)". Se vuoi una ricetta vegetariana facile e veloce, questa è una delle migliori da provare.

• 07 di 13

  Enchiladas di fagioli neri e verdure

  Se vuoi provare una delle migliori ricette vegetariane, le enchiladas sono un ottimo e abbondante pasto. Le enchiladas vegetariane di fagioli neri e vegetali possono essere preparate in anticipo e congelate, quindi preparatevi e mettetene da parte per un secondo momento. Prova a preparare la tua salsa di enchilada per un gusto ancora più fresco fatto in casa. Il recensore Andy ha dato queste enchiladas di verdure 5 su 5 stelle e ha detto: "Questa ricetta è stata abbastanza facile ... È molto gustosa ed economica e penso che anche le persone con diete tradizionali lo ameranno. Mia moglie ed io siamo vegani e siamo in paradiso con questo pasto. " Felice di sentirlo, Andy!

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  Sugo ai funghi vegetariani

  Se hai mai fatto il sugo vegetariano , sai che il processo è un po 'diverso da quello che si ottiene con il sugo o il grasso a base di carne. Devi mettere un sacco di sapore in un po 'di salsa, e farlo diventare bello e denso per l'avvio! L'utilizzo di funghi è una soluzione per aggiungere sapore, come in questa ricetta sugo vegetariano . Un recensore non aveva mai fatto il sugo prima, eppure ha trovato questa ricetta abbastanza facile da seguire, e un recensore è riuscito a trovare tutti gli ingredienti e provare questa ricetta da Pechino!

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  Torta al burro di arachidi tofu

  Questa è una di quelle ricette di dessert vegan super-veloci e facili che pensi abbiano un sapore divertente ma sono assolutamente decadenti. La torta al burro di arachidi con tofu è un dessert vegan relativamente sano, perfetto per i bambini (o per i bambini in cuor!). Un recensore che amava questa semplice ricetta vegetariana ha scritto: "Ho adorato questa ricetta perché è facile da preparare, non richiede cottura e è molto decadente".

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  Scorza di tofu al curry

  Non è un segreto che la maggior parte dei vegetariani e dei vegani amano una buona mescolanza di tofu. Prova questa ricetta al curry tofu con spinaci . Un recensore l'ha servito sopra il riso, e qualcun altro ha detto che era eccellente con bok choy invece di spinaci. Con cinque recensioni a cinque stelle, questa è una delle mie ricette vegetariane più votate e una delle migliori ricette vegetariane , secondo te! Cosa ne pensi?

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  Insalata vegetariana di quinoa

  Una ricetta vegetariana che tutti sono d'accordo è la migliore è questa ricetta di insalata di quinoa greca con ingredienti tradizionali mediterranei tra cui formaggio feta, olive kamamata ed erbe fresche. Ometti il ​​formaggio per renderlo vegano . Con otto recensioni a cinque stelle, questo è un custode! Può essere facilmente raddoppiato per picnic e potluck, un'altra ragione per cui è una delle migliori ricette vegetariane e una delle più popolari ricette di insalata di quinoa .

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  Tahini "Dea" Dressing

  Tutti amano assolutamente la mia versione tahina del condimento per insalata "dea" fatto in casa! Con nient'altro che recensioni a cinque stelle, questo è un semplice condimento per l'insalata fatto in casa che sai essere uno dei migliori che ci sia. I revisori potrebbero non essere d'accordo sul fatto che abbia il sapore delle cose acquistate dal negozio, ma sono tutte d'accordo che è fantastico!

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  Ricette più vegetariane

  L' unica raccolta di ricette di cui avrai mai bisogno - è tutto qui! Dalle insalate salutistiche a basso contenuto di grassi e ipocaloriche a dessert indulgenti, curry esotici e tante specialità americane e nuove ricette vegetariane. Guarda qui per più ricette vegetariane (e vegane!).
  Nella foto: involucro di sandwich greco con feta e verdure marinate