Qui troverai divertenti dessert ispirati alla cucina cinese (come la fonduta di cioccolato con frutta asiatica per immersione) insieme ai classici dessert cinesi come le torte alla crema all'uovo. Nota: se stai cercando rigorosamente ricette più autentiche di dessert cinesi, come le palline di semi di sesamo, vedi i dolci del capodanno cinese .
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Biscotti alle mandorleQuesti biscotti leggeri e delicatamente aromatizzati sono il modo perfetto per terminare un pasto. Un'altra opzione è i biscotti di noci - le noci hanno avuto un ruolo nella cucina cinese fin dai tempi antichi.
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Crostate all'uovo alla crema
Queste torte leggere e cotte sono un popolare trattamento dim sum. Sono molto semplici e classici. Sono un ottimo modo per impostare un morso leggero per coloro che vogliono solo un po 'di qualcosa alla fine del pasto.
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Sapori di gelato asiaticoIl gelato allo zenzero è un dessert leggero e rinfrescante che rende perfetta la fine di un pasto. Potresti trovarlo sul mercato asiatico o internazionale nella sezione alimenti surgelati. Puoi anche creare il tuo gelato di ispirazione asiatica. Sii avventuroso e prepara il gelato durian , con un credito extra se usi il durian fresco (il durian in scatola è un modo più semplice per farlo). Il gelato al mango è uno dei migliori sapori e può essere prodotto con mango fresco o in scatola. Per un'alternativa priva di latticini, prepara il gelato al cocco con latte di cocco non zuccherato e scaglie di cocco.
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Biscotti di fortuna fatti in casa o ricoperti di cioccolato
I biscotti della fortuna fatti in casa hanno un sapore molto migliore di quello acquistato in negozio, ed è divertente inventare i tuoi stessi detti per inserire i biscotti della fortuna appena fatti. Scegli tra i cookie di base di fortuna o i biscotti di fortuna ricoperti di cioccolato. Se hai bisogno di aiuto per iniziare, vedi i primi 9 suggerimenti per fare i biscotti della fortuna. Infine, se decidi di acquistare semplicemente i biscotti della fortuna, prova a dar loro un po 'di jazz con questa ricetta per i biscotti della fortuna immersi nel cioccolato 5 minuti
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Litchi Granita
Se stai cercando qualcosa di leggero che non metta a dormire i tuoi ospiti prima di mezzanotte, Lychee Granita è la scelta perfetta. Il dolce frutto del litchi (disponibile in lattine dai mercati asiatici e da molti negozi di alimentari) è combinato con succo di lime e vodka per produrre granite, chiamate anche ghiaccio italiano. Servire fantasia in un bicchiere da martini per divertimento.
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Mandorlo galleggianteQuesto dolce facile da preparare è composto da gelatina di mandorle condita con cocktail di frutta o un assortimento di frutta fresca. È facile e puoi creare un gruppo per soddisfare una folla.
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CravatteGli involtini di involtini di uovo sono a forma di papillon, fritti e infine ricoperti da uno sciroppo di zucchero di canna. Per una versione più leggera, non esitare a spolverare gli involtini fritti nello zucchero a velo anziché nello sciroppo.
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Budino al mangoQuesto popolare dim sum fa un dessert leggero e rinfrescante. Ha una consistenza setosa e nessuno dirà di no a questo budino. Servitelo in un delizioso bicchiere da dessert e guarnitelo per portarlo da casa a elegante.
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Fonduta di cioccolato con frutta asiatica
Servire ananas e chioschi di kiwi è un ottimo modo per ravvivare una normale fonduta di cioccolato. Puoi scatenarti con la frutta che puoi trovare mentre esplori un mercato asiatico se vuoi ancora più scelte. Devono solo essere in grado di essere tagliati abbastanza per immergersi. Il pan di spagna al vapore cinese è anche un'ottima scelta per immergere - basta spezzettare la torta e immergerla nel cioccolato caldo fuso.
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Pan di Spagna con glassa di coccoSimile alla Haupia hawaiana, il pan di spagna è fatto con latte di cocco e guarnito con glassa di cocco.