Cibi vegetariani che amiamo..e lo farete anche voi! Queste sono alcune delle ricette vegetariane indiane più ricercate e più amate. Non sono solo i favoriti tra gli indiani. Le persone di tutto il mondo li apprezzano e alcuni di loro hanno uno status iconico ... beh quasi.
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Malai Kofta (polpette in salsa densa)Un piatto per occasioni speciali, Malai Kofta è la deliziosa alternativa vegetariana alle polpette.
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Palak Paneer (spinaci e fiocchi di latte) Un altro piatto caldo nord indiano preferito! Questo piatto leggermente aromatizzato è anche molto salutare.03 di 09
Rajma (curry di fagioli rossi) Sano, gustoso e molto, molto popolare, Rajma ha un buon sapore anche se servito con riso semplice!04 di 09
Mutter Paneer (piselli e fiocchi di latte)Servi Mutter Paneer con Parathas, Naans e persino Jeera Rice .
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Kaali Daal (lenticchie nere) Kaali Daal è anche conosciuto come Ma Ki Daal (le lenticchie della mamma) perché è così sano e delizioso!06 di 09
Chole (curry di ceci) Servire questa folla gradita bollente e accompagnata da pooris / bhatooras (pane indiano fritto).07 di 09
Aaloo Paratha (paratha di patate) Questa focaccia ripiena si consuma al meglio con lo yogurt ghiacciato e il sottaceto o chutney preferiti. Vuoi essere cattivo? Aaloo parathas ha un sapore delizioso con una crema fresca e densa o una noce di burro non salato e fatto in casa!08 di 09
Hara Bhara Kabab Una gustosa alternativa per chi ama il kabab ma è vegetariano, il kabab di Hara Bhara prende il nome e il colore verde dagli spinaci sani in esso contenuti.09 di 09
Lehsuni Daal (lenticchie aromatizzate all'aglio) Realizzato con masoor daal (lenticchie arancioni) questo piatto è semplice e molto gustoso. È in effetti quasi un alimento base nella maggior parte delle case. È un ottimo accompagnamento per il riso bollito semplice e un piatto di verdure o di carne.