10 cocktail classici di brandy da provare

Il brandy si trova in una serie di cocktail classici , molti dei quali sono stati persi nel tempo e le pagine di polverose guide di bartending. Alcuni dei migliori drink sono durati negli anni e rimangono i preferiti per molti amanti dei cocktail.

Queste bevande sono una bella introduzione al mix con il brandy e sono tra le ricette più semplici che troverai, così chiunque può mescolarle in pochi minuti. Mantenendo la ricetta semplice e utilizzando gli ingredienti della barra comune come accenti, un buon brandy può brillare nella bevanda. Questa è la vera bellezza di questi cocktail di brandy e perché sono così popolari da così tanto tempo.

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  Cocktail di brandy

  Inizieremo la lista con l'unico e unico Brandy Cocktail, che si adatta perfettamente alla definizione di un cocktail . Mescola il brandy con il curacao, quindi lo completa con 2 trattini di Angostura e Bitter di Peychaud.

  Scoprirai che questo accenno di arancia e bitter è sottile, ma elegante ed è un modo perfetto per vestire qualsiasi brandy.

  Acquavite Consigliata: St. Remy XO Brandy (80 proof, $ 32)

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  Brandy Daisy

  Il Brandy Daisy è molto simile al Brandy Cocktail e rappresenta anche uno stile di cocktail. La versione del brandy è uno dei migliori "cocktail margherita" e utilizza solo pochi tratti di rum, curacao e semplice sciroppo con limone e soda per riunire tutto.

  Questa margherita è un cocktail molto delicato ed è l'ideale per alcuni dei tuoi migliori cognac e brandy.

  Acquavite consigliata: Camus Elegance VSOP Cognac (80 proof, $ 35)

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  metropolitano

  Proprio come gin ha il Martini e il whisky ha il Manhattan , il brandy ha il Metropolitan. Questa ricetta classica mescola il brandy con vermouth dolce e sciroppo semplice per una bevanda semplice e soddisfacente, ottima prima di cena.

  L'aggiunta di sciroppo semplice aggiunge solo un pizzico di dolcezza che mette in equilibrio il vermouth e il brandy. Vacci piano e non aggiungere troppo.

  Acquavite consigliata: Courvoisier VS Cognac (80 proof, $ 25)

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  B & B

  Come molte di queste ricette mostrano, più semplice è spesso meglio e nessun cocktail lo dimostra più del B & B. Neanche tu hai bisogno di una ricetta: sono parti uguali del brandy e il liquore alle erbe, Benedictine, è servito in un bicchierino.

  È, come dice un lettore, una "bevanda paradisiaca" e può sfoggiare con stile i migliori brandy.

  Acquavite consigliata: Hennessy VS Cognac (80 proof, $ 32)

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  Sidecar

  Il Sidecar è uno di quei drink che ha visto molti rifacimenti nel corso degli anni ed è uno che puoi facilmente adattare ai tuoi gusti personali. La ricetta utilizza il tuo brandy preferito (spesso cognac o Armagnac), liquore all'arancia e succo di limone.

  Scoprirai che il Sidecar è un fantastico brandy sour, in particolare se perfezioni l'equilibrio della bevanda per ogni brandy che usi.

  Acquavite consigliata: Martell VS Cognac (80 proof, $ 26)

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  Vieux Carré

  Un classico di New Orleans , il Vieux Carré è un cocktail interessante con strati di sapori memorabili. Il cognac si combina con whisky di segale , vermouth dolce, benedettino e (di nuovo) sia l'angostura che l'amaro di Peychaud.

  La complessità del Vieux Carre lo rende un cocktail memorabile ed è ancora un altro drink per sfoggiare i tuoi migliori brandy.

  Acquavite consigliata: Remy Martin VSOP Cognac (80 proof, $ 36)

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  Champagne Cocktail

  Quando brandy e champagne si incontrano in un bicchiere, il risultato è pura eleganza. Non solo è una bevanda senza tempo che sarà usata per sempre per le celebrazioni , ma la fonte delle bolle della zolletta di zucchero produce anche uno straordinario effetto visivo.

  È una bevanda semplice, ma l'abbinamento di un grande Champagne e un grande acquavite è fondamentale perché non c'è niente da nascondere dietro.

  Acquavite consigliata: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 proof, $ 45)

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  Cocktail Club

  Questo è un cocktail di brandy con un lato vivace. Il brandy e il maraschino sono dolci e afosi che contrasta piacevolmente con l'ananas e l'amaro di Peychaud.

  Il Cocktail Club è un bel cambiamento dal lato oscuro del brandy. Bevande come questa ti permettono anche di farla franca con acquaviti un po 'più economici .

  Acquavite consigliata: Korbel VSOP Brandy (80 proof, $ 17)

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  Corpse Reviver

  Questa ricetta di Corpse Reviver è solo una delle tante bevande che hanno preso il nome dalla prima notazione nel 1871. Mentre c'è anche un gin Corpse Reviver , questa è una ricetta di brandy comune che usa il brandy di mele insieme al vermouth dolce .

  È un drink delizioso ed è un altro buon uso per il tuo brandy preferito .

  Brandy consigliato: Paul Masson Brandy VSOP (80 prove, $ 14)

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  Tom e Jerry

  Non possiamo saltare una delle migliori bevande di brandy di tutti i tempi. Il Tom & Jerry è una bevanda tradizionale servita a Natale ed è tipicamente fatta di brandy, rum scuro, uova, sciroppo semplice e latte caldo.

  Se hai avversione a questo stile di bevanda ( zabaione, chiunque? ), Consiglio vivamente di provare questo. Potrebbe solo cambiare idea.

  Brandy consigliato: E & J XO Brandy (80 prove, $ 15)