Come creare un ottimo drink per un cocktail party

Pianificare un cocktail party è divertente e hai molte opzioni per quanto riguarda le bevande. Uno di questi è quello di sviluppare un menu di bevande che offre agli ospiti una scelta tra un paio di drink che si seleziona in anticipo. È un ottimo modo per ridurre i costi e il menu delle bevande può adattarsi a qualsiasi tema della festa.

Perché andare con un menu Drink?

I menu delle bevande sono un'occasione per mostrare la tua creatività e le tue capacità di pianificazione delle feste. È un po 'più interessante del servire un pugno e, con una selezione limitata di bevande, non è necessario impostare una barra completa.

Ci sono alcuni motivi per cui un menu drink è un'ottima opzione per qualsiasi festa:

1. Gli ospiti sono "costretti" a uscire dalla loro zona di comfort e provare un nuovo drink.
2. La selezione di bevande può essere personalizzata per adattarsi al tema o all'occasione della festa.
3. Il costo è significativamente inferiore perché non è necessario immagazzinare una barra completa .

Iniziare

La creazione di un menu bevanda semplice funziona per qualsiasi festa o raccolta perché può essere adattata a qualsiasi occasione e scopo. Può trattarsi di un semplice menu da tre martini per un business house aperto o una festa in spiaggia in cui il frullatore sta facendo ruotare la tua scelta di margarita . Puoi persino scegliere cocktail con un determinato colore o stile per abbinarli al tema del tuo gruppo.

La tua prima decisione nella creazione di un menu drink è di scegliere su quale aspetto vuoi concentrarti. Può essere elegante o casual come ti piace. Ci sono letteralmente migliaia di cocktail disponibili, quindi non importa quale tema bevanda si decida di andare, ci saranno sicuramente cocktail per adattarsi.

Esaminiamo alcune idee che possono ispirare il tuo menu di bevande personali.

Esempio 1: Martinis per tutti

Questo menu si basa sulla semplicità e sull'offerta di alcune bevande in stile martini per gli ospiti. È anche uno in cui non vuoi essere economico perché un liquore di scarsa qualità rovina le tue bevande.

Assicurati di concedervi il lusso.

La chiave per tagliare i costi qui è creare un menu di cocktail che impieghi gli stessi miscelatori in ciascuna delle bevande. Ciò consentirà agli ospiti di confrontare bevande simili risparmiando denaro.

• Martini classico : gin o vodka, vermouth secco, amari, olive
• Dry Manhattan : whisky, vermouth secco, amari, ciliegie
• Tequini : tequila, vermouth dry, bitter, twist al limone

Se mangi anche vermouth dolci , puoi trasformarli in dolci o perfetti martini.

Un menu martini può anche essere pieno di colori e sapori fruttati. Ad esempio, potresti scegliere un trio di bevande a base di vodka come il cosmopolita e profondo martini di mare blu e il martini al limone .

Esempio 2: The Forgotten Classics

Riporta gli ospiti all'età d'oro del bartending facendo rivivere alcuni dei classici meno noti sulla scena dei cocktail . Molte di queste bevande richiedono più tempo per prepararsi e ti consigliamo di esercitarti prima di servirle agli ospiti. Una volta che li hai fatti bene, ti mostrerai davvero le tue abilità di barista .

• Tra i fogli : rum, brandy, triple sec, succo di limone
• Martinez : gin, vermouth dry, triple sec, bitter d'arancia
• New Orleans Fizz : succo di gin, limone e lime, panna, uova, acqua di fiori d'arancio
• Ward Eight : bourbon, granatina, mix acido

Esempio 3: A Taste of the Tropics

Un menu di bevande tropicali è perfetto per ogni cocktail estivo. Le bevande blu sono sempre apprezzate, quindi includetene almeno una e attenetevi al rum e alla tequila come spiriti di base. Se si opta per un menu come questo, assicurarsi di avere i succhi più freschi disponibili e di essere creativi con le guarnizioni di frutta appena tagliate.

• Blue Hawaiian : rum, blu curaçao, crema di cocco, succo d'ananas
• Invidia : tequila, curaçao blu, succo d'ananas
• Hurricane - rum chiari e scuri , frutto della passione, succo d'arancia e lime , sciroppo semplice , granatina
• Mai Tai - rum chiari, dorati e scuri, arancio curacao , succo di lime

Esempio 4: mantenere il frullatore Blender

Quando pensi alle bevande ghiacciate , è probabile che i margaritas, i daiquiri e le colate siano i primi a venire in mente. Mentre fanno ottimi drink, è divertente scegliere alcune delle loro varianti di sapore per rendere la festa un po 'più piccante.

• Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, curaçao blu, mix acido , succo d'ananas
• Margarita alla pesca : tequila, triple sec , grappa alla pesca, succo di lime, pesche
• Margarita al Tamarindo : tequila, concentrato di tamarindo , sciroppo semplice

Esempio 5: Mostra un singolo spirito

Questo menu è ottimo per uno spirito esclusivo o sconosciuto che desideri mostrare; scotch , pisco , cachaça e sake sono grandi scelte. Questo menu raffinato consente agli ospiti di assaggiare la miscelabilità di un liquore con cui potrebbe non essere familiare e si basa sull'esplorazione. Il marchio fa davvero la differenza qui, quindi assicurati di presentare qualcosa di top-shelf.

Questo menu scotch è ben bilanciato, semplice e ha una varietà sufficiente per soddisfare la curiosità della maggior parte dei bevitori.

• Affinità : scotch, vermouth dolce e asciutto
• Padrino : scotch, amaretto
• Rob Roy : scotch, dolce vermouth
• Rusty Nail : scotch, Drambuie
• Scotch Sour : scotch, succo di limone

Esempio 6: temi speciali

Ora è il momento di attingere davvero al tuo lato creativo. Ci sono innumerevoli temi per le feste e molti ottimi modi per rendere il tuo menu di bevande in forma, ma dovrai usare un po 'di immaginazione. Quando hai un tema speciale con cui lavorare, hai infinite possibilità.

Ad esempio, questo è un menu "rocktini" creato per una festa di produzione di gioielli e la hostess ha richiesto bevande "up" più secche. Siamo andati con cocktail colorati e ribattezzati per adattarli al tema proprio per questa occasione.

• Emerald of My Eye ( Chartreuse Martini ): gin, verde chartreuse, vermouth secco
• Dry Stone Sour ( April Rain ): vodka, succo di lime, vermouth secco
• Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): rum scuro, vermouth secco, succo d'ananas

Suggerimenti e trucchi

È meglio tenere i menu delle bevande semplici, da qualche parte circa tre o quattro drink. Troppe opzioni possono ritardare gli ordini e alcune persone impiegheranno più tempo a guardare oltre il menu rispetto a socializzare. Troppo pochi, e corri il rischio di non fare appello ad alcuni dei tuoi ospiti.

Progetta e stampa un menu bevanda o due da impostare sulla barra. Rendilo facile da leggere e capire. Se si rinomina una bevanda popolare per adattarla a un tema, includi il nome comune in modo che i tuoi ospiti possano trovare la ricetta in un secondo momento e portarla a casa se lo desiderano.

È sempre una buona idea laminare o coprire il tuo menu con una carta di contatto trasparente per proteggerlo dalle fuoriuscite.

Offri flessibilità con il tuo menu. Ad esempio, se stai servendo un cocktail al rum e hai la coca cola a portata di mano, un rum e Coca-Cola non dovrebbero essere fuori questione.

Includere un mocktail o un'alternativa analcolica per i guidatori designati e altri che non bevono. I mocktails a base di succo come il bingo da spiaggia offrono anche la possibilità di mescolare bevande alcoliche come una brezza marina .