Il Long Beach Tea è una delle tante varianti dell'iconico Long Island Iced Tea . Cosa lo rende degno del nome "Long Beach"? Succo di mirtillo, naturalmente. È l'ingrediente chiave e distingue questa bevanda da tutti gli altri " Tè Iced ".
La ricetta per un Long Beach Tea è incredibilmente semplice, anche se la lista degli ingredienti è un po 'più lunga del normale. Richiede cinque colpi parziali di liquore , una salutare dose di mix acido e viene riempito con succo di mirtillo. Da lì, è solo una questione di agitazione e di sedersi per godersi la tua creazione.
Questa potrebbe essere una delle opzioni più gustose nella famiglia di bevande "Tè". Il succo gli conferisce una piacevole dolcezza che suona tutti quegli spiriti per creare una bevanda piuttosto rinfrescante. È anche un candidato perfetto da mixare prima del tempo. Mescolare una brocca per un barbecue o versarla in un thermos per un cocktail ghiacciato da gustare mentre tailgating o una giornata in spiaggia.
Non importa dove ti piace, è un drink divertente e non è così forte come potresti pensare.
Cosa ti serve
- 1/2 oncia
- Vodka
- 1/2 oncia
- rum chiaro
- 1/2 oncia
- Tequila
- 1/2 oncia
- Gin
- 1/2 oncia
- triple sec
- 1 oncia
- mix acido
- 2 once
- succo di mirtillo
Come farlo
- Costruisci gli ingredienti in un bicchiere di collins.
- Mescola bene .
Memorizzazione degli ingredienti del tè di Long Beach
Tutte le bevande Long Island sono facili da ricordare. Basta tenere a mente che ciascuno richiede cinque spiriti bianchi . Quindi, aggiungi un acido e quell'ingrediente che definisce la posizione indicata nel nome.
Per Long Beach, è utile associare il luogo e il succo con "sano". È un semplice trucco di memoria che può aiutarti a mantenerlo in linea con gli altri.
Altri suggerimenti per fare un grande tè a Long Beach
I liquori Siamo onesti: salva il tuo buon alcol per un altro drink. C'è così tanto da fare nel tè di Long Beach che non c'è davvero bisogno di riversare il tuo miglior spirito in esso a meno che tu non voglia. I baristi tipicamente producono questi "Tè" con liquore dal pozzo ed è un modo perfetto per farti risparmiare denaro anche nel bar di casa .
The Sour Mix. Questo è uno di quei mixer che puoi acquistare o fai da te. Farla da sola farà anche risparmiare denaro e richiederà forse venti minuti del tuo tempo. Un singolo lotto di sciroppo al gusto di agrumi può gestire più di un paio di torte di Long Beach Teas e lasciarne di più da conservare per altre bevande.
Il succo di mirtillo. Con la maggior parte di queste ricette del "tè", l'ultimo ingrediente versato riempie il bicchiere. Potresti ritrovarti ad aggiungere più di 1 oncia di mirtillo e questo ti farà solo addolcire la bevanda e diluire un po 'di più l'alcol. Eppure, se stai usando un bicchiere veramente grande, non c'è bisogno di riempirlo.
Molti degli occhiali alti che usiamo nelle nostre cucine hanno molto più degli occhiali standard highball o collins nei bar . Solo perché puoi riempirlo fino all'orlo non significa che devi. Pensa al bilanciamento del sapore della bevanda rispetto al suo volume e godrai i tuoi cocktail fatti in casa solo un po 'di più.
Misura il liquore . Come vedrai, il Long Beach Tea non deve essere una bevanda molto forte. La chiave per tenerla leggera in modo da non cadere ubriachi dopo il primo turno è misurare il liquore.
L'abbondanza è il problema più grande con questi cocktail.
Non solo aumenta la quantità di alcol che stai bevendo, ma può anche "bruciare" il sapore della bevanda. Hanno davvero un sapore migliore se si tenta di tenere sotto controllo il liquore.
Quanto è forte il tè di Long Beach?
Un sacco di liquore va in questa bevanda, ma noterete che aggiunge solo fino a 2 1/2 once in una bevanda da 5 1/2 once. Certo è la maggior parte della bevanda, eppure quando facciamo i conti scopriamo che il Long Beach Tea non è la bevanda più forte del bar.
Quando è prodotto con marchi a prova di 80 dei primi quattro liquori e un triplo a prova di 60 sec, il tè Long Beach è un ABV sorprendentemente delicato del 17 percento (36 prove). Per mettere questo in prospettiva, i vini più forti sono circa il 14 percento ABV e il Martini è un forte 31 percento ABV . Questa bevanda è solo un po 'più forte di highball popolari come il Moscow Mule .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 259 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 17 mg |
| Sodio | 11 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |