Tofu al forno miso

Alla ricerca di una ricetta tofu al forno facile? Prova questo tofu vegetariano e vegano a basso contenuto di grassi cotto con una salsa di miso per un gusto sano, saporito e unico. Il tofu al forno è un facile contorno o antipasto, oppure usa il tuo tofu al forno per preparare panini vegetariani o vegani! Scorri verso il basso per trovare ricette di tofu più semplici e ricette tofu al forno da provare.

Cosa ti serve

• 1 tofu ditta contenitore (ben premuto)
• 1/3 di tazza miso
• 3 cucchiai di aceto di riso
• 3 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di latte di soia
• 1 cucchiaino di zenzero
• 1 cucchiaino di aglio (granulato)
• 3 cucchiai d'acqua
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di olio (oliva, sesamo o verdura)
• Opzionale: pizzico di pepe di cayenna
• Opzionale: semi di sesamo

Come farlo

1. Preriscaldare il forno per arrostire o impostare il più alto. Coprire una teglia con carta stagnola. Combina tutti gli ingredienti eccetto il tofu e l'olio usando il frullatore o il frullatore. Aggiunga lentamente l'olio e mescoli fino a che liscio e cremoso. Versare il composto in un'ampia scodella o padella.
2. Tagliare il tofu in pezzi di 1/2 pollice di spessore e immergerlo nella miscela di miso fino a quando viene ricoperto con uno strato sottile, riservando parte della miscela.
3. Disporre delicatamente i pezzi di tofu sulla teglia ricoperta. Cuocere per 8-10 minuti fino a doratura e leggermente croccante. Togliere dal forno.

1. Girare i pezzi e "imbastire" un altro strato di miscela di miso sui pezzi con un cucchiaio. Cuocere 8-10 minuti in più fino a doratura e croccante. Cospargere con semi di sesamo se lo si desidera e godere!

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	206
Totalmente grasso	8 g
Grassi saturi	1 g
Grassi insaturi	2 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	1,339 mg
carboidrati	20 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	15 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).