Le 10 migliori ricette di agnello alla griglia

Le ricette di agnello più popolari e migliori al barbecue e alla griglia

Ho sempre detto che Lamb è la carne più trascurata sul mercato. Questa meravigliosa carne è la colonna portante di alcune delle più antiche tradizioni culinarie sulla terra e ora qualcosa a cui si punta il naso senza nemmeno provarci. Questo è davvero un peccato. L'agnello (e il montone) fa un ottimo pasto da Owensboro Mutton Barbecue a un cosciotto di costolette di agnello e agnello a un carré di agnello . Fidati di me e prova una di queste fantastiche ricette di agnello. Ti ritroverai a cercare l'agnello ancora e ancora.

Il vero segreto del grande agnello è non scuoterlo. L'agnello viene fatto ad una temperatura interna di 145 gradi F / 65 gradi C. Quelli di noi che sono cresciuti con l'agnello troppo cotto sanno quanto può essere duro. Tieni d'occhio la temperatura interna e toglila dalla griglia quando raggiunge la perfezione e non un attimo dopo.