Le ricette di agnello più popolari e migliori al barbecue e alla griglia
Ho sempre detto che Lamb è la carne più trascurata sul mercato. Questa meravigliosa carne è la colonna portante di alcune delle più antiche tradizioni culinarie sulla terra e ora qualcosa a cui si punta il naso senza nemmeno provarci. Questo è davvero un peccato. L'agnello (e il montone) fa un ottimo pasto da Owensboro Mutton Barbecue a un cosciotto di costolette di agnello e agnello a un carré di agnello . Fidati di me e prova una di queste fantastiche ricette di agnello. Ti ritroverai a cercare l'agnello ancora e ancora.
Il vero segreto del grande agnello è non scuoterlo. L'agnello viene fatto ad una temperatura interna di 145 gradi F / 65 gradi C. Quelli di noi che sono cresciuti con l'agnello troppo cotto sanno quanto può essere duro. Tieni d'occhio la temperatura interna e toglila dalla griglia quando raggiunge la perfezione e non un attimo dopo.
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Costolette di agnello e aglioQuesta ricetta di agnello ha uno stile molto greco. Queste costolette di agnello sono caricate con tenerezza e sapore. Assicurati di ottenere le costolette contro le costolette d'agnello regolari.
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Costolette di agnello alle erbe balsamicheQuesto è un modo semplice e veloce per preparare deliziose costolette d' agnello . La combinazione di sapori farà sì che coloro che non amano l'agnello tornino di più. Ciò che rende questa ricetta funziona così bene è l'equilibrio tra il sapore naturale dell'agnello e l'acidità profonda dell'aceto balsamico.
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Agnello macinato su spiediniQuesta è una ricetta mediorientale molto antica e tradizionale. Il trucco sta nel prendere la carne sugli spiedini. Sii gentile con loro. Mentre cucinano la carne si indurirà e si manterrà veloce. Puoi servire questi spiedini di agnello da soli con una pita alla griglia e salsa allo yogurt.
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Cosciotto di agnello marinato grecoQuesto è un classico cosciotto di agnello con girarrosto in stile greco. Un ottimo pasto per ogni occasione o vacanza, come Pasqua. Questo agnello è così buono che vorrai festeggiare martedì con esso.
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Costolette di agnello al rosmarinoQuesta è una semplice ricetta alla braciola di agnello alla griglia da preparare e un pasto facile da preparare in anticipo.
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Cosciotto d'agnello con girarrosto alle erbe e vino rossoQuesto cosciotto di agnello viene marinato con una deliziosa miscela di vino e erbe, posto su una rosticceria e imbastito durante il processo di cottura. Questo piatto di agnello è perfetto per le feste e qualsiasi grande festa.
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Rack di agnello sulla grigliaUn'ottima ricetta per il carré di agnello alla griglia. Le conserve di more aggiungono un buon sapore di frutta senza essere troppo opprimenti. Un fantastico trattamento tutto l'anno.
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Rack di agnello coperto di senapeQuesti involtini di agnello sono rivestiti in una marinata di senape aromatizzata all'aglio, poi scottati sulla griglia. Puoi finirli fuori indirettamente per mantenere la superficie umida mentre l'interno viene cotto.
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Hamburger di agnello con mentaQuesti hamburger di minty agnello funzionano bene serviti sia su pane pita o un panino. Se stai usando la pita, una bella salsa allo yogurt con coriandolo migliorerebbe il sapore già delizioso della carne. Sperimenta con i condimenti e vedi cosa funziona meglio per te.