Stai pianificando di servire i tuoi ospiti a pranzo? Ecco alcune ricette cinesi popolari che aggiungeranno qualcosa di diverso alle celebrazioni di Capodanno.
Altre ricette cinesi per festeggiare la notte di Capodanno
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Maiale in agrodolceAkira Sakamoto / Aflo / Getty Images Il maiale viene fritto due volte per renderlo più croccante, quindi saltato in padella con ananas e peperoni verdi in salsa agrodolce.
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Chow Meinwhitewish / Getty Images Chow mein o "spaghetti fritti" originari della Cina del Nord.Questa ricetta chow mein può essere preparata con pollo, gamberetti o maiale.Scegli anche con pollo a basso contenuto di grassi Chow Mein o Tofu e anacardio Chow Mein , o vegetariano Chow Mein
Offerte migliori: Chow Mein03 di 09
Manzo con broccoliSteve Cohen / Getty Images Il segreto di questa ricetta è la cottura della carne in 1 tazza di olio per sigillare i succhi, e la cottura dei broccoli in acqua per renderla croccante e tenera.
Offerte migliori: manzo con broccoli04 di 09
Pollo al sesamoPollo al sesamo. Getty Images / TheCrimsonMonkey Il popolare piatto del ristorante - il pollo fritto è ricoperto da una salsa agrodolce piccante e guarnito con semi di sesamo tostati.
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Pollo Kung PaoTheCrimsonMonkey / Getty Images Questo piatto speziato di Szechuan, fatto con peperoncino e arachidi, prende il nome da un funzionario di corte o "Kung Pao".
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War Su Gai (Pollo disossato alle mandorle)Ng Hock How / Getty Images In questa specialità di Detroit, il pollo ricoperto di pastella è fritto e cosparso di mandorle.
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Pentola caldaDigiPub / Getty Images La versione asiatica della fonduta consiste nel cucinare il cibo in una pentola comune riempita con un brodo condito saporito. Scegli tra la classica pentola mongola con agnello , fonduta cinese (fonduta di manzo cinese) o mongola con pollo e frutti di mare .
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Mu Shu PorkMark Mitchell / Wikimedia Commons Strisce di pollo si combinano con una serie colorata di verdure per assomigliare ad una scena boschiva boscosa.
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Stile da portare Ginger BeefGinger Beef. Getty Images / Lauri Patterson Il famoso piatto composto da pezzi di carne croccanti che sono stati marinati nel succo di zenzero. L'olio di peperoncino piccante conferisce calore extra alla salsa.