I finger food sono un must in ogni celebrazione di Capodanno. Qui ci sono un certo numero di antipasti che contribuiranno a rendere il tuo incontro un successo.
Nota: questa pagina offre una fusione divertente e piatti di ispirazione asiatica (come Crab Rangoon) insieme a involtini primavera cinesi, gnocchi e costine. Se stai cercando rigorosamente le più autentiche ricette cinesi, vedi Antipasti cinesi di Capodanno
Crab Rangoon Roy Hsu / Getty Images Crab Rangoon è una ricetta fusion inventata dagli chef della catena di ristoranti di Trader Vic. Il Crab Rangoon si ottiene riempendo gli involucri di wonton con una miscela di polpa di granchio, crema di formaggio e condimenti e frittura profonda. Una versione più semplice, Baked Crab Rangoon , è fatta riscaldando il tuffo e servendoli su wonton al forno.
Questo semplice antipasto è facile da preparare: le castagne d'acqua vengono marinate in salsa di soia, poi arrotolate in zucchero di canna, avvolte nella pancetta e cotte al forno.
Gli ospiti si divertiranno a scartare il cibo in questo popolare antipasto cinese, chiamato anche "pollo con involtini regalo". La ricetta include le istruzioni per la frittura o la cottura in forno.