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Domande di cucina natalizia
Getty Poiché il Natale sembra accelerare più velocemente ogni anno, sembra sempre che ci siano meno tempo e più domande per trovare risposte. Per esempio, quando faccio la mia torta di Natale, i miei dolci natalizi e quanto ci vuole per cucinare un tacchino? Queste sono solo alcune delle domande che di solito si presentano in questo periodo impegnativo dell'anno. Continua a leggere per le risposte a 10 delle domande di cucina di Natale più frequenti.
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Quando dovrei fare la mia torta di Natale?
Getty Più a lungo fai questa torta prima del grande giorno, meglio è. Un tradizionale dolce natalizio britannico deve essere fatto alcuni mesi prima. Due mesi sono buoni, ma puoi ancora farcela con una torta abbastanza decente un mese prima di Natale. Il motivo per cui è così precoce è che i sapori di tutti i frutti secchi cotti insieme a spezie, uova, farina e burro hanno il tempo di maturare. Idealmente, una torta di Natale dovrebbe essere alimentata a intervalli regolari con un po 'di brandy o rum che produca una torta profonda, umida e ricca di sapori. Quindi, è ovvio che prima lo fai, meglio sarà.
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Qual è il modo migliore per scatenare una torta di Natale?
Ricetta della torta di Natale. Getty Come se la torta di Natale non fosse abbastanza ricca, tradizionalmente la torta sarebbe ricoperta di marzapane (pasta di mandorle) seguita da uno spesso strato di glassa (glassa). La glassa può essere una glassa fondente super liscia, o per una torta più divertente, la glassa reale ravvivata fino a sembrare neve invernale. Qualunque sia il metodo che scegli, sono entrambi facili ma richiedono una piccola pianificazione.
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Quando dovrei fare il mio pudding di Natale?
MarkSwallow / Getty Images Il budino non ha bisogno di tanto tempo per maturare come la torta, anche se sembrano contenere molti ingredienti simili. Questo perché il budino contiene anche sugna, che aiuta a mantenere il budino umido e ricco. Tradizionalmente, il budino è fatto su Stir Up Sunday, che è circa cinque settimane prima di Natale; l'ultima domenica prima della stagione cristiana dell'Avvento. Alcuni dicono che il tradizionale budino natalizio non è così popolare con molti che preferiscono un dessert più leggero, più sano. Credimi, questo non è vero. Il Christmas Pudding è essenziale per un Natale inglese come sempre.
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Cosa posso servire con un pudding di Natale?
Wikipedia C'è sempre una discussione accesa a Natale su quale salsa servire con Christmas Pudding. Per alcuni, deve essere salsa Brandy, per altri Brandy Butter o una salsa di crema pasticcera. C'è anche una preferenza per il gelato, ma per me è semplicemente non tradizionale. Nessuna delle salse è così difficile da realizzare, quindi se non ti senti troppo indulgente, puoi persino servire tutti e tre e lasciare che le persone decidano da sole. Nessuna delle salse sarà sprecata, in quanto sono anche deliziose con il caldo Mince Pies.
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Quanto tempo ci vuole per cucinare la Turchia?
Perfetto arrosto di tacchino Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Se stai cucinando un tacchino per Natale (o in qualsiasi momento dell'anno) devi assicurarti che sia cotto correttamente e, quindi, sicuro da mangiare. Non è difficile farlo correttamente, è sufficiente conoscere il peso del tuo tacchino (fresco o scongelato) e calcolare i tempi di cottura più sicuri dalla tabella riportata di seguito.
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Qual è la differenza tra uvetta, uva sultanina e ribes?
Elaine Lemm La torta di Natale, i budini, la carne tritata e le torte tritate contengono tutti un sacco di frutta secca, in particolare ribes, uvetta e uva sultanina. Ti sei mai chiesto quale sia la differenza tra loro e da dove vengono? Non mi chiedo più. Ognuno ha origini diverse e ognuno porta i propri punti distintivi a una ricetta.
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Qual è la spezia mista nella cucina di Natale?
Mince pie tradizionali di Natale. Elaine Lemm La spezia mista è un ingrediente frequente nella cucina natalizia britannica, in particolare torte, budini, tritare torte e carne macinata. Si tratta di un mix di spezie accuratamente miscelato che viene acquistato confezionato e contiene pimento macinato, cannella in polvere, noce moscata macinata, macis macinata , chiodi di garofano macinati, coriandolo macinato e zenzero macinato. Negli Stati Uniti, il mix di spezie per torta di zucca è un'ottima alternativa.
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Qual è Suet in un budino di Natale?
Ricetta Christmas Pudding. Getty Suet è il grasso aggiunto al budino di Natale per dare sapore e umidità. Il grasso duro proviene dai reni di animali, tuttavia esistono alternative disponibili, compreso il suet vegetariano.
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Come mantenere la cottura natalizia senza stress?
Wikimedia Commons Il Natale è pensato per essere un momento di divertimento e divertimento con la famiglia e / o gli amici. Non è pensato per essere stressante. Invariabilmente, tuttavia, sembra spesso che finisca in quel modo. I dieci suggerimenti sottostanti richiedono un po 'di pianificazione, ma possono aiutare a creare un Natale meno stressante e più piacevole.