Idee vino, birra, cocktail, whisky e tè per la cena delle tue vacanze
La Turchia è il corso principale per la cena del Giorno del ringraziamento e molte altre occasioni speciali durante tutto l'anno. Mentre il cibo sarà ottimo, hai considerato quali bevande sarebbero le migliori da servire? Che tu sia un bevitore di vino, un appassionato di birra, o cerchi qualche cocktail, whisky e tè, abbiamo degli ottimi abbinamenti di bevande per la tua cena in Turchia.
Vini per la tua Turchia
Un buon bicchiere di vino e i tradizionali piatti del Ringraziamento vanno di pari passo.
Per fortuna, ci sono un sacco di opzioni per soddisfare praticamente ogni palato quando si tratta di collaborare con i nostri vini preferiti con la Turchia.
Per gli appassionati di vino rosso, il Pinot Noir è sempre il preferito e per una buona ragione. Il suo basso contenuto di tannino gli consente di fondere bene sia con la carne di tacchino sia con i lati stagionali.
Gli amanti del vino bianco non possono sbagliare con un Riesling o un Sauvignon Blanc . Le qualità erbacee e terrose che si trovano in molti Sauvignon Blancs costituiscono un complemento perfetto per il ripieno ripieno di erbe e purè di patate ben stagionato.
Birra per la tua Turchia
La festa del Ringraziamento è perfetta anche per la birra . Il pasto ha tutti i sapori immaginabili, quindi quando pensi di abbinare una birra al tacchino o qualsiasi altro uccello, è anche necessario pensare a tutti quegli altri piatti che potrebbero accompagnarlo. La birra che scegli dovrebbe essere complessa ma non così tanto da sopraffare tutti quei sapori.
Una buona scelta è Saison , uno stile un tempo oscuro che ha goduto di una forte rinascita negli ultimi anni.
La Saison è nata nel sud del Belgio ed è ora apprezzata dai birrifici artigianali che spesso la assumono come autunno stagionale.
Questa birra è una birra ricca e complessa, ricca di spezie e note di frutta ricca e di fine stagione. È intenzionalmente inacidito, quindi porta anche solo un tocco di eleganza. Questo lo rende non solo un ottimo compagno per i cibi del tavolo da vacanza, ma è anche un ottimo detergente per il palato.
Cocktail per la tua Turchia
Probabilmente il cocktail più appropriato, sia nel nome che nel profilo del gusto, per una cena in tacchino a tutto tondo è il cocktail del Ringraziamento . Indipendentemente dal tipo di condimento che scegli per il tuo uccello, la combinazione di questa bevanda di gin e vermouth secco, dolce brandy di albicocche e succo di limone si abbina perfettamente al saporito tacchino. Rende sia un ottimo aperitivo che un rinfrescante sipper durante il pasto.
Gin è davvero una delle opzioni migliori per la cena tradizionale del Ringraziamento. Gli elementi botanici dello spirito aggiungono una dimensione al tuo palato, ma sono anche abbastanza leggeri da essere complementari a una varietà di contorni. Se sei in un pizzico, l'affidabile gin and tonic è il cocktail ideale per ogni pasto, che abbia o meno tacchino.
Se non sei un fan del gin, ci sono altri cocktail che sono perfetti per il Ringraziamento . Da una ciabattina di pera di brandy ad una vodka e sidro alta e rinfrescante, mescolare una bevanda impressionante aggiungerà sicuramente lo spirito natalizio.
Whisky per la tua Turchia
Un bicchierino di whisky è una fantastica aggiunta a qualsiasi cena in tacchino. Sorseggiare un saporito bourbon o uno scotch tra i morsi può davvero aprire il tuo palato ai sapori del cibo, vuoi solo tenerlo sotto controllo.
Un breve getto di un dito o due con un paio di grossi cubetti di ghiaccio dovrebbe farti passare il pasto. Dopotutto, è tempo di famiglia e non vuoi essere troppo alticcio e mettere un freno allo spirito festivo.
Per bourbon, qualcosa che ha un sapore pieno come Booker o qualsiasi cosa che sia a prova di alti e abbia bisogno di un po 'd'acqua sarà un'ottima scelta. Se il Tennessee whisky è la tua passione , prendi questa vacanza per migliorare il caramello affumicato e i frutti secchi di Gentleman Jack. Qualcuno al tavolo è un fan di segale? Date a Templeton o WhistlePig un pour perché la loro spezia è ottima con qualsiasi carne arrostita.
Lo scotch è un buon compagno per ogni pasto e un'occasione speciale richiede una bottiglia speciale. Per i single malts, attaccati ai whisky superflui e non troppo affumicati. Uno Speyside come qualsiasi cosa da The Glenlivet è una scelta eccellente.
Sul lato scotch mescolato, quasi tutto si accoppierà bene con la festa. Considera un aggiornamento, comunque. Se, ad esempio, sei abituato a Johnnie Walker Red Label , prendi una bottiglia della Black Label. La differenza di costo non è significativa, ma il gusto più regolare è molto più adatto per un pasto in cui ci si sta impegnando.
Tè per la tua Turchia
È importante non scontare le bevande analcoliche. Il tè è adatto anche per un ottimo abbinamento di cibo come qualsiasi altra bevanda ed è qualcosa che tutti a tavola possono gustare.
Come regola generale, i tè neri sono la scelta migliore per una cena in Turchia. Per una pulizia nitida e piacevole, scegli un tè nero Ceylon (dello Sri Lanka) . Questi tè sono spesso audaci con tannini medi e note di spezie e limone.
Se preferisci qualcosa di un po 'meno vivace, vai con Darjeeling secondo colore (o Darjeeling in estate). Spesso ha un sapore complesso con sottili sfumature di uva Moscato e frutti di bosco. In alternativa, l' oolong "Oriental Beauty" ha un sapore morbido, ricco e fruttato che molte persone amano con il tacchino.