Cosa c'è nella stagione: frutta e verdura di aprile

Cucinare con le stagioni significa scegliere frutta e verdura che sono al culmine della freschezza e del sapore. Ai fini della freschezza, aprile è un mese favoloso per la scelta! L'acquisto di prodotti coltivati ​​localmente è il migliore: i prodotti locali hanno meno probabilità di essere danneggiati, consumano meno energia per il trasporto e maturano più naturalmente. Infatti, quando frutta e verdura sono state lasciate maturare sulla vite per il consumo - hanno un sapore più dolce e hanno un sapore significativamente più intenso.

E i prodotti di origine locale aiutano anche l'economia locale.

Alcuni dei frutti e delle verdure che sono in stagione per aprile includono: