Una torta facile da preparare da zero.
Cosa ti serve
- 1 tazza di burro
- 2 tazze di zucchero
- 3 uova (separate)
- 1/2 cucchiaino più 1/8 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 1/4 cucchiaini di crema di tartaro
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
Come farlo
- Crema insieme burro e zucchero; mescolare i tuorli d'uovo. Aggiungi la vaniglia al latte.
- Setacciare gli ingredienti secchi.
- Alternando con la miscela di latte, aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela cremosa. Batti bene.
- Sbatti gli albumi a neve ferma; piega in pastella, mescolando solo fino a quando si è mescolato.
- Versare la pastella in tre teglie da 8 o 9 pollici imburrate e infarinate o in una teglia da forno 13 x 9 pollici unta e infarinata.
- Cuocere gli strati a 375 F per 20-25 minuti o fino a quando un plettro o un tester di torte inseriti nel centro risulta pulito. Cuocere la torta a un solo strato a 350 F per 35-45 minuti, o fino a quando un plettro o taccuini di legno inserito al centro risulta pulito.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 523 |
Totalmente grasso | 29 g |
Grassi saturi | 17 g |
Grassi insaturi | 9 g |
Colesterolo | 148 mg |
Sodio | 322 mg |
carboidrati | 62 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 6 g |