Top 10 ricette marinate per tutti gli usi

Le marinate sono probabilmente l'ingrediente più importante per qualsiasi cookout. Una buona marinata non solo mantiene umide e saporite le vostre grigliate, ma la rendono più sana . Queste dieci ricette marinate sono le più popolari sul mio sito. Rappresentano i tipi di marinate che dovresti provare. Inizia con queste ricette marinate e inizia a sperimentare te stesso per rendere le marinate che funzionano meglio per te. Mentre molti sono specifici per un tipo di carne, tutte queste marinate funzioneranno con quasi tutto.

Mar inating è fatto meglio in un ambiente sigillato. Raccomandiamo l'uso di sacchi grandi e richiudibili con la maggior quantità possibile di aria espulsa. Le carni più leggere e più sottili possono essere marinate in appena trenta minuti, mentre i tagli più densi e più spessi otterranno il massimo beneficio dopo diverse ore.

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  marinatura teriyaki

  Vuoi ottenere quel fantastico sapore Teriyaki nel tuo piatto preferito? Questa marinata sicuramente aggiungerà sapore a qualsiasi cosa tu stia grigliare. Questa marinata funziona particolarmente bene con carne di maiale e pollame, ma è ottima anche con la carne di manzo.

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  Limone e rosmarino marinato

  Questa è una grande ricetta marinata per il pollo. Ti dà quel sapore di limone-erba che trovi su così tanti polli acquistati in negozio, ma è meglio. Prova questa marinata con pollame, maiale e agnello.

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  Bistecca alla marinara classica

  Una grande bistecca non ha bisogno di aiuto. Una bistecca non così eccezionale . Se stai cuocendo una bistecca che non è la più tenera, questa classica marinata di bistecca è perfetta. Perfetta per la carne, questa marinata funziona bene anche con carne di maiale, pollame e agnello.

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  Marinata all'ananas

  Questa marinata funziona davvero bene su maiale o pollo. È anche ottimo per portare un sapore hawaiano ai piatti di carne. Il potere dell'ananas intenerisce e addolcisce le carni. Questa è una grande marinatura quando non hai molto tempo.

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  Jerk Marinade giamaicano

  Hai sentito parlare di condimenti a base di Jerk e strofina di Jerk, beh, questa è una marinata jerk che ha un sapore strepitoso nel profondo della carne. Puoi usare questa marinata su tutti i tipi di carne e pollame.

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  Marinata di agnello greca

  Questa marinata alla greca può essere applicata a qualsiasi carne, ma è particolarmente indicata sui piatti di agnello. Lasciate marinare la carne per un po 'in modo che i sapori possano infondere.

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  Petto marinato

  Sia che tu stia fumando o grigliate un petto , questa marinata aggiungerà molto sapore e aiuterà a tenere la carne.

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  Marinata messicana

  Questa marinata può essere utilizzata praticamente su qualsiasi tipo di carne o piatto in stile messicano. Avrai un ottimo aroma di lime e coriandolo senza sopraffare il sapore della carne.

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  Beef Rib Marinade

  Questa marinata aggiunge molto sapore alle tue costolette di manzo . L'acido dal succo di limone e aceto aumenterà la tenerezza una volta fumati.

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  Bulgogi Marinata

  Questa è la ricetta tradizionale della marinatura per il bulgogi coreano, che è una bistecca marinata tagliata a strisce e servita su foglie di lattuga o riso. Questa è anche un'ottima marinata per qualsiasi taglio di carne .