I biscotti sono parte integrante delle feste di Natale e Capodanno. Dai biscotti tradizionali che vengono lasciati fuori per Babbo Natale, a quelli più creativi per le feste di scambio di biscotti ospitate da amici e familiari, sembra esserci una scorta infinita di ricette. In aggiunta a ciò, sembra che ogni paese abbia almeno una o più ricette di biscotti tradizionali che sono importanti per loro. Per elencare tutti i biscotti di Natale realizzati in tutti i continenti potrebbe riempire un libro. Così, invece, abbiamo creato una lista di alcuni famosi favoriti, in cui mostri quanto diversi possano essere ciascuno. In definitiva, però, rappresentano una cosa: celebrare il Natale.
Quindi, perché non animare il tuo Natale quest'anno provando qualcosa di nuovo, oltre a cuocere anche quelli tradizionali, ovviamente. Non si sa mai, si può iniziare una tradizione completamente nuova!
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Shortbread scozzese tradizionale per HogmanayIn Gran Bretagna, ci sono molti biscotti (anche biscotti) cotti ogni anno, e quali sono i preferiti sono difficili da dire.
La Scozia ha i suoi deliziosi biscotti friabili, che ora vengono mangiati attraverso le isole britanniche, specialmente durante tutto l'anno. Ma il biscotto burroso è al suo meglio durante le vacanze, e Hogmanay (il Capodanno scozzese) non è completo senza di esso.
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Biscotti di vetro macchiato britannici una tradizione di secoliC'è una tradizione secolare di biscotti appesi (biscotti) sull'albero di Natale. I migliori e più belli si riflettono con questi biscotti in vetro colorato. Rappresentano le belle finestre di chiese e abbazie in tutte le isole britanniche. Se pensi che suoni complicato, non ti preoccupare, non lo è. Sarai sorpreso di quanto siano facili da fare!
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Ceco Pernik na Figurky CookiesIl biscotto perfetto per l'albero sono questi tradizionali dolci natalizi cechi del ceco Pernik na Figurky. Questi deliziosi regali da regalare o semplicemente da mangiare con una tazza di tè, questi biscotti allo zenzero sono una ricetta facile che i bambini amano fare.
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Kolaczki polacco per NataleDa non dimenticare su qualsiasi lista di biscotti dell'Europa orientale deve essere polacco Kolaczki. La ricetta utilizza una pasta di formaggio cremoso, rendendola friabile e dolce a cottura ultimata. Il Kołaczki può essere di forme diverse tra cui rotonde, quadrate oa forma di diamante, che aggiunge ulteriore fascino a questi deliziosi bocconcini!
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Deliziosi biscotti dalla CroaziaServi frittelle croate, o fritule, per feste come il Natale. Queste deliziose frittelle possono sembrare familiari, poiché sono simili ai bignè . In effetti, la Fritule potrebbe essere stata la loro ispirazione quando resa famosa dalla famiglia Jurisich croata più di 100 anni fa.
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Piccole Madeleine francesiI francesi hanno molti biscotti che adorano cuocere per Natale, e poiché sono rinomati per le loro pasticcerie, alcuni di loro assomigliano più di un semplice biscotto. Le più famose di queste delizie al forno sono le Madeleines, una deliziosa torta quasi minuscola, piuttosto che un biscotto. Servili accanto a una tazza di tè, caffè o anche un bicchiere di vino dolce e goditi le vacanze!
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Biscotti sablé friabili francesi.Sablé significa "sabbia" in francese, e in quanto tale un biscotto sablé è ben descritto in considerazione della sua consistenza friabile e del suo sapore burroso.
Questa ricetta crea un biscotto base, ma la bellezza del sablé è che puoi aggiungere molti diversi ripieni. Soprattutto per un tema natalizio, ravviva l'impasto con spezie di stagione calde come cannella, pimento o noce moscata.
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Macarons alla mandorla francesi morbidi e gommosiI Macrons di mandorla non devono essere confusi con un Macaron . Il nome potrebbe essere simile, ma i due cookie sono molto diversi. I mandarini Macarons sono più densi e simili ai biscotti, con un centro esterno croccante e gommoso. Sono così divertenti per le vacanze, perché avvolti in un piccolo cellophane possono fare grandi regali.
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Palmiers alla cannella francesi chiari e a fiocchiLe Palmiers alla cannella, affascinanti come le orecchie di elefante, sono un vero piacere festivo con la loro pasta a forma di cuore e leggera e sfoglia. Ciò che li rende ancora più deliziosi del gusto è che sono così veloci e facili da realizzare. Se sei di fretta, questo è il biscotto perfetto per te!
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Biscotti italiani a NataleGli italiani hanno molti biscotti nei loro menu natalizi, ma i più famosi sono i biscotti croccanti e croccanti, che possono essere fatti in tanti gusti diversi. Che si tratti di cioccolato fondente, noci, con frutta o no, questi dolcetti da dessert sono paradisiaci.
Pensi che sia grandioso? Sono ancora meglio quando immersi in un bicchiere di vino dolce Santo (Santo Vino).
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Amaretti dolci e almondy, perfetti con caffè espressoAmarettii è un biscotto leggermente gommoso, a base di mandorle, conosciuto in tutto il mondo. È così buono servito insieme a un caffè espresso o una cioccolata calda, che li rende un'ottima cena dopo cena! Ciò che rende questi cookie particolarmente speciali e utili è che sono anche privi di glutine!
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Palline per un Natale italianoNessuna lista che si rispetti di biscotti italiani per Natale potrebbe mai essere completa senza le deliziose palline di miele fritte conosciute come Struffolli . Questi gustosi bocconcini sono così vecchi che risalgono al bacino del Mediterraneo. I biscotti Struffoli fanno sì che chiunque voglia creare una nuova tradizione.
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Biscotti di Natale scandinaviI paesi scandinavi adorano il Natale. (Forse è perché sono più vicini a casa di Babbo Natale rispetto a tutti noi). E con le loro abbondanti celebrazioni che contengono cibi favolosi, carni e frutta, si può capire perché potrebbero avere anche dei deliziosi biscotti di Natale !
I cookie di Krumkake norvegese sono in questo riflettore, in quanto potrebbero essere considerati uno dei più carini tra tutti i biscotti. Hanno una consistenza più simile a un cracker o waffle di un biscotto. I Krumkake sono cucinati su un ferro da biscotti circolare, poi arrotolati in un sigaro o a forma di cono, rendendoli perfetti per Natale.
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Adoro questi cookie statunitensiCome ci si aspetterebbe, negli Stati Uniti c'è una vasta gamma di biscotti in offerta per le vacanze. Ma per far brillare il tuo Natale, prova questi biscotti di Natale Lizzy completamente deliziosi, pieni di frutta secca ricca e indulgente tra cui ciliegie candite, datteri, ananas, noci pecan e una buona spruzzata di bourbon. Sono incredibilmente facili da fare.
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Alfajores, biscotti sudamericani per NataleIn Sud America, gli Alfajores tradizionali sono un must. Ogni regione del Sud America ha la sua versione di questi biscotti sandwich al caramello. Gli alfajores sono aromatizzati con un tipico brandy sudamericano chiamato Pisco, ma è possibile utilizzare qualsiasi brandy. Avranno ancora un sapore delizioso.
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Biscotti di Natale portoghesi di Besitos de CocoCi sono alcuni biscotti celebrativi sull'isola di Porto Rico, ma uno che può essere chiamato il tradizionale e più popolare sono questi deliziosi, cocco Besitos de Coco. Sono i più facili da fare e elencati nella ricetta sono le molte varianti tra cui noci tritate, pioviggina con cioccolato