Poche cose ci ricordano più dell'estate che il dolce, succoso, fresco gusto del cocomero fresco. In questi giorni, ci stiamo ritrovando a mettere l'anguria in insalata, mescolandola in marinate di barbecue, trasformandola in sottaceti, bevendola in un cocktail, godendone la dolcezza nei dolci e persino friggendola in profondità (Sì, davvero!). Abbiamo raccolto le ricette estive più creative che sono facili da realizzare e ti permettono di assaporare ogni pezzetto di questo frutto rinfrescante e delizioso, compresi i modi per preparare la crosta e i semi. Sfrutta l'anguria con le sue gustosissime migliorie con queste ricette semplici e sorprendenti.
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Zuppa di gazpacho di anguriaIl gazpacho all'anguria (o zuppa fredda ) è un modo semplice e veloce per gustare il sapore fresco della frutta. Questa semplice ricetta senza cottura è perfetta per i pasti estivi quando non si desidera riscaldare la cucina.
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Insalata di anguria, basilico e mozzarella con sciroppo balsamicoQuesta insalata deliziosamente rinfrescante è facile da mettere insieme all'ultimo minuto e rende un ottimo antipasto di festa o insalata di antipasti. Il basilico fresco aggiunge una speziatura erbacea a questo piatto leggero, mentre il dolce sciroppo balsamico esalta i migliori sapori sia dell'anguria che della fresca mozzarella.
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Anguria, formaggio feta e insalata di menta frescaFresca, croccante, dolce cocomero si abbina magnificamente con menta fresca e formaggio feta piccante in questa rinfrescante insalata estiva . Questa ricetta offre suggerimenti per personalizzare questa perfetta insalata di festa o antipasto per soddisfare i tuoi gusti personali.
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Insalata di anguria, prosciutto e feta con mieleIl prosciutto aggiunge un sapore saporito, saporito e salato a questa rinfrescante insalata estiva con anguria. Rifinito con una vinaigrette al miele facile da preparare, semi di sesamo tostati e menta fresca, questo piatto saporito fa da ottimo insalate o anche un pranzo leggero.
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Ghiaccioli all'anguria saniAnguria dolce e succosa è il sogno di un amante di un ghiacciolo che diventa realtà. Deliziosi, vegani popcorn di anguria sono super facili da realizzare e da gustare. Avrai bisogno di un vassoio di ghiaccio per fare questa festa surgelata d'estate a casa.
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Anguria fritta nel grasso bollenteSì, puoi friggere in profondità cocomero! Ecco una ricetta divertente e gustosa che ti farà guardare all'anguria fresca e succosa in un modo completamente nuovo. L'anguria è immersa in una pastella leggera , fritta e condita con zucchero a velo per uno spuntino estivo delizioso, caldo e frizzante.
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Semi di anguria arrostoCosa puoi fare con quei fastidiosi semi di cocomero? Croccanti, a basso contenuto di calorie e nutrienti densi, semi di cocomero arrosto sono lo spuntino perfetto e possono facilmente prendere il posto di altre opzioni di snack malsani. Provali come spuntino in viaggio al posto dei semi di girasole o delle arachidi.
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Salsa barbecue all'anguria dolce e piccanteQuesta salsa barbecue senza anguilla, facile da preparare, rende un'ottima marinata per pollo, maiale, pesce, crostacei o verdure arrostite questa estate. Anguria e zucchero di canna sono i sapori freschi e dolci che bilanciano perfettamente il sapore salato dell'aceto balsamico, della salsa di soia e della mostarda di Digione.
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Easy Grilled Watermelon RecipeLa cucina estiva non può essere più semplice di questa ricetta di anguria alla griglia, super veloce ma deliziosa. L'anguria alla griglia ha una qualità affumicata e dolce che è una fusione perfetta dei migliori sapori dell'estate. Mangiatelo direttamente dalla griglia , aggiungetelo alle vostre insalate estive, o irroratelo con il miele per servire come dessert.
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Sottaceti all'antica all'anguriaQuesta ricetta classica per i sottaceti con anguria è una delle migliori cose che puoi fare con l'anguria e un ottimo modo di usare l'intero frutto. I sottaceti all'anguria sono un ottimo condimento da aggiungere ai piatti salati, oppure aggiungili alle tue insalate di tonno, pollo e gamberetti quest'estate.
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sorbetto all'anguriaEcco una ricetta di dessert leggera, fresca e rinfrescante, perfetta per tutte le tue feste estive, dalle cene fuori casa alle cene più formali. Avrai bisogno di un gelataio per creare questo trattamento ghiacciato facile ed elegante.
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Cestino del partito dell'anguria riempito di macedoniaFai un cocomero in una divertente decorazione per le feste o centrotavola per il tuo tavolo da buffet questa estate. Coinvolgi i bambini lasciandoli aiutare a creare cuori decorativi che ti trasformeranno in una maniglia per il cesto.
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Torta di anguriaLe scorze di cocomero tritate sono zuccherate e cotte con spezie, uvetta e noci pecan in questa deliziosa torta a doppia crosta. Delizia i tuoi ospiti con una torta di cocomero ai tuoi barbecue estivi e feste a buffet.
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Tè freddo all'anguriaEcco una bevanda fresca, rinfrescante e ispirata al Sud che puoi servire con orgoglio a parenti e amici questa estate. Caricato di frutta, guarnito con erbe e pieno di sapore, attraverserai un boccale in pochissimo tempo.
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Frozen Watermelon SmoothieFrullati di anguria surgelati sono la scelta perfetta per servire ai bambini quest'estate e un'ottima alternativa al tradizionale frullato. Gli adulti apprezzeranno anche questa bibita dolce, ricca e cremosa e frullata che mescola anguria congelata con latte, yogurt e sciroppo d'acero.
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Anguria martiniEcco un modo rinfrescante e adulto di assaporare l'anguria fresca e succosa. Il succo di anguria si unisce alla vodka , allo sciroppo semplice e al succo di lime in questo delizioso cocktail martini, facile e veloce da preparare quando arrivano ospiti inattesi.
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Mojito della noce di cocco dell'anguria congelatoSe dovessi combinare tutti i tuoi sapori estivi preferiti in un drink, potresti venire con questa deliziosa ricetta Mojito. Il classico Mojito, un cocktail a base di rum e menta, viene trasformato per l'estate con anguria fresca e latte di cocco cremoso. Goditi questa favolosa piscina ghiacciata o al tuo prossimo evento caldo.
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Anguria cosmopolitaCosmo, chiunque? Il Cosmopolitan, reso popolare nella serie di successo Sex in the City , si rifà l'estate in questa bevanda gustosa che dimostra che non è necessario essere un barista per servire cocktail fantasiosi direttamente dalla cucina di casa.
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Anguria congelata MargaritaI margaritas alla frutta sono un classico cocktail estivo. Queste bevande surgelate all'anguria danno un tocco di dolcezza al tradizionale margarita che è il benvenuto in tutte le vostre feste all'aperto quest'estate, dai raduni a tema messicano agli ultimi piatti con i vicini.
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Come fare un fusto di anguriaAlla ricerca di un modo divertente e unico per servire bevande alle feste all'aperto questa estate? Servi un drink rinfrescante di anguria in un barilotto di cocomeri fai da te perfetto per la tua prossima festa in terrazza .