10 ricette di Cheesecake Celeste per il tuo tavolo delle feste

Ha "torta" nel suo nome, ma in molti modi è più simile a una torta. Può essere preparato con ricotta, mascarpone, crema di formaggio o quark. Può avere una crosta o no, essere sormontato da frutta fresca o marmellata; passare del tempo in forno o essere no-bake; e si rivela ovunque, da molto dolce e cremoso a denso e solo leggermente dolce. È la cheesecake, un dolce amato in tutto il mondo.

La prima menzione storica di una cheesecake proviene da una fonte greca scritta nel V secolo aC Una delle sue versioni più moderne fu sviluppata nel 1800, quando fu sviluppata la crema di formaggio all'americana . Al giorno d'oggi, esiste almeno una deliziosa cheesecake per ogni gusto, livello di abilità e necessità, compresi quelli per diete speciali. Scegli uno o più! -delle seguenti cose da considerare come dessert da ricordare, sia che si tratti di un pasto speciale per le vacanze o di un dolce della settimana.

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  Cheesecake classico di New York

  Di solito servito semplice (senza alcun tipo di copertura), denso e solo moderatamente dolce, il cheesecake in stile newyorchese è uno studio in delicata prelibatezza. Le istruzioni dettagliate di questa ricetta ti aiuteranno a creare una meravigliosa cheesecake classica con una crosta Graham cracker al primo tentativo.

  Se non sei in vena di graham cracker, opta per Original's York Cheesecake di Junior , che ha una crosta di pan di Spagna.

  Evitare il glutine? Prova la Cheesecake senza glutine di New York. Ci sono così tante opzioni meravigliose!

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  Cheesecake al cioccolato bianco all'uovo

  Niente dice vacanze allo stesso modo di zabaione . Questo cheesecake al cioccolato bianco allo zabaione farà parte di una festa molto allegra con la sua crosta di gingersnap e una consistenza leggera e soffice.

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  Torta di cheesecake di patate dolci

  Le patate dolci sono deliziose, nutrienti e abbastanza economiche quando sono di stagione, quindi probabilmente dovremmo mangiarne di più! Prepara questo dessert e datti una pacca sulla schiena per aggiungere un po 'di beta carotene alla tua dieta.

  Se hai una zucca in dispensa piuttosto che patate dolci, crea sapori simili con l' Easy Pumpkin Cheesecake , o esalta un po 'di più con Pumpkin e Labneh Cheesecake Parfaits .

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  Spagnolo Cheesecake Flao

  Scegli questa ricetta se cerchi sapori insoliti nel tuo cheesecake. Originario dell'isola di Ibiza, l'incantevole anice , i sapori e gli aromi di questo dessert non deluderanno. Per un dessert delle Asturie, un'altra regione in Spagna, dai un'occhiata al Cheesecake asturiano .

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  Pecan Praline Cheesecake for Slow Cooker

  Ti piace il tuo fornello lento? Utilizzare uno rotondo o ovale per cuocere una cheesecakes di medie dimensioni o due più piccoli! Questo metodo a cottura lenta ha il vantaggio di conservare l'umidità del dessert e di lasciarlo raffreddare lentamente, evitando così incrinature nel prodotto finito. Sapori simili possono anche essere raggiunti in forno con questa ricetta per Brown Sugar Cheesecake con caramello Pecan Topping .

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  Cheesecake al burro di arachidi vegan al cioccolato

  I prodotti lattiero-caseari sono abbastanza standard in cheesecake, ma questa ricetta geniale non ne include. I due ricchi aromi principali in questa confezione delizieranno sia i vegani che gli onnivori, senza lasciare assolutamente alcun senso di privazione. Una volta a bordo del carrozzone salute e sapore, prova altre cheesecake vegane e senza latte , come mirtillo, ciliegia e persino gocce di cioccolato alla menta.

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  Key Lime Cheesecake

  Se stai languendo in un clima freddo e grigio, la combinazione ultra-rinfrescante di formaggio cremoso e succo di lime fondamentale farà sicuramente soffiare un po 'di brezza tropicale nelle tue vele. Ritorna in vita con questa versione normale da latte o con una Cheesecake alla calce Vegan Key .

  Altrettanto tropicale:

  • Easy No-Bake Pineapple Cheesecake
  • Cheesecake al mango senza glutine

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  Cheesecake al tè verde Matcha No-Bake

  Popolare in molti paesi asiatici, la cheesecake soffice e soffice in stile giapponese tende ad essere meno dolce di quella dei cugini di stile americano; ed è talvolta descritto come un incrocio tra un denso cheesecake e un chiffon o un pan di spagna. Come una confezione no-bake (che richiede la gelatina non aromatizzata piuttosto che le uova per dargli consistenza), questo è un dessert che può prestarsi ad essere presentato in modi insoliti, come nei barattoli o nei bicchieri.

  Non sei pronto per un dessert esotico al tè verde? Inizia con questo leggermente domatore (anche se ancora delizioso) cheesecake giapponese semplice .

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  Cheesecake alla zucca Cajeta No-Bake

  Cajeta è il dolce caramello messicano, e questo dolce ti ricorderà quanto sia ricca la tradizione culinaria che la gente in quel paese ha. Realizzato con biscotti Maria frantumati per la crosta (come molte di queste creazioni in America Latina) e con uno strato di zucca cremoso e soffice, questa delizia non richiede un forno o una padella a forma di molla, e può essere fatto in mezz'ora (più il tempo del frigorifero ).

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  Pops Cheesecake

  Sapore, facilità di creazione, controllo delle porzioni e fattore divertimento: cosa potrebbe chiedere di più un cheesecake? Questi pop, formati da una cheesecake preconfezionata (acquistata o fatta in casa), delizieranno grandi e piccini, sia su un tavolo da buffet che come il perfetto morso da piccolo per una speciale cena di famiglia. Un'altra opzione presa col morso è Cupcake al cioccolato cheesecake al cioccolato .

  Ma aspetta, c'è dell'altro! Queste dieci categorie di cheesecake sono solo l'inizio. Prenditi del tempo per esplorare anche:

  • Ricette polacche cheesecake (Sernik)
  • Ricette Kosher Cheesecake e Dairy Dessert
  • Cheesecake al mascarpone all'amarena
  • Cheesecake Ciambella Krispy Kreme
  • Cheesecake alla noce d'acero
  • Quark Cheesecake tedesco
  • Cheesecake Baklava
  • Cheesecake senza uova e senza glutine