Suggerimenti e ricette per fornello lento per pollo disossato e osso
La frase "un pollo in ogni vaso" è stata ripetuta nel corso della storia, a cominciare dal re Enrico IV in Francia. Le parole promettono bei tempi, con abbastanza da mangiare e tempo per rilassarsi e divertirsi.
Oggi, il piatto è spesso un crockpot o un fornello lento. Puoi inserire alcuni ingredienti, accenderlo, lasciare la casa tutto il giorno e tornare a casa in una casa piena di profumi incredibili e una cena calda completa che ti aspetta.
Combina il tuo fornello lento con il pollo per pasti favolosi.
Consigli di cucina per pollo in un fornello lento
Scoprirai che molte ricette di crockpot che cucinano per otto o dieci ore richiederanno cosce o zampe di pollo. La carne di pollo al petto può diventare dura e secca quando viene cotta per più di sei ore. Usare le cosce di pollo disossate non solo risolverà questo problema, ma questo taglio di carne è più economico rispetto al petto di pollo e ha un sapore più ricco.
Tuttavia, se la tua famiglia preferisce la carne bianca, assicurati di cucinare per un periodo di tempo più breve e tutto dovrebbe risultare perfetto. Se hai un crockpot più recente , osserva attentamente il tempo di cottura. I petti di pollo possono essere fatti in meno di quattro ore. Prova il pollo con un termometro per alimenti. I petti di pollo sono fatti a 160 F; cosce e bacchette a 165 F.
Il pollo disossato e disossato ha esigenze di cottura diverse. Il pollo cotto con l'osso richiede più tempo per cuocere, ed è anche meno probabile che cuocia troppo.
Controllare prima le ossa senza pelle, la coscia senza pelle, la bacchetta e la carne del seno.
La maggior parte delle ricette di crockpot richiede la rimozione della pelle perché aggiunge grasso e non diventa abbastanza croccante da risultare appetitosa. Se scegli di lasciare la pelle sul tuo pollo, fallo prima in una padella con olio d'oliva per migliorare l'aspetto del piatto finito.
Le verdure in ricette crockpot dovrebbero andare sul fondo del crockpot, con la carne in cima, perché le verdure cucinano più lentamente della carne. Questa disposizione aiuterà anche a prevenire la cottura eccessiva del pollo.
Ricette di pollo lento fornello
Inizia con queste ricette di pollo crockpot:
Salsa Crockpot Chicken : Non è più facile di questa ricetta a due ingredienti fatta con cosce di pollo senz'ossa, senza pelle o petti di pollo e salsa.
Crockpot Chicken and Sweet Potatoes : puoi variare le spezie che usi per questa ricetta fatta con cosce di pollo senz'ossa e senza pelle.
Crockpot Aglio Brown Sugar Chicken : Usa petti di pollo disossati per un preferito in agrodolce.
Pollo Sour Cream e Bacon : è meglio con la pancetta. Questa è un'altra ricetta facile usando zuppa di funghi, pancetta, panna acida e senz'ossa, senza pelle.
Chicken Supreme : la salsa Alfredo fa la differenza in questa ricetta per seni senz'ossa e senza pelle.
Slow Cooker Lemon Chicken and Carrots : Goditi questa ricetta per le cosce di pollo su riso o noodles.
Stufato di pollo in agrodolce : usa il petto di pollo a cubetti per un piatto unico.
Cremoso messicano Crockpot Chicken : usa pollo o tacchino cucinato avanzato, zuppa in scatola, tortillas e spezie.
Crockpot Orange Curried Chicken : Con questo prodotto, prendi il seno senz'ossa e senza pelle del subcontinente.
Pollo arrosto cinese : usa una friggitrice tagliata a pezzi per arrostire il pollo nel crockpot.
Pollo al curry : questa ricetta utilizza pezzi di pollo pelati e spezie al curry.
Pollo e gnocchi Crockpot : usa il seno senz'ossa, senza pelle o le cosce per preparare la base, quindi aggiungi gli gnocchi per finire.
Crockpot Chicken Wild Rice Casserole : questo piatto unico usa pollo senza pelle e senza pelle.
Pollo appiccicoso Crockpot : puoi usare una friggitrice tagliata o pezzi di pollo senz'ossa e senza pelle per rendere questo piacere. Tuttavia, dovrai conoscere bene il tuo fornello lento per non bruciare il pollo.
Pizza al pollo : prepara pollo alla pizza con seni senz'ossa e senza pelle.
Crockpot Jambalaya : petti di pollo con cubetti e salsiccia vanno in questo piatto creolo.
Alla fine si aggiungono i gamberetti cotti e lo si serve su riso cotto separatamente.
Pollo spagnolo Crockpot : le cosce senz'ossa e senza pelle sono cotte con salsiccia, cuori di carciofo e olive.
Zuppa di riso Crockpot Chicken : Cut-up disossato, i petti di pollo senza pelle vanno in questa zuppa commovente.