Stai pianificando la tua cena vegetariana o vegana? Scorri questa enorme raccolta di ricette vegetariane e vegane del Ringraziamento, con link alle principali idee per la cena , piatti vegetariani del Ringraziamento, dessert del Ringraziamento vegani, aiuto di Tofurky e altro per la cena perfetta per le vacanze.
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Ricette ripiene vegetariane e veganeChi ha bisogno di aspettare le occasioni speciali come il Natale o il Ringraziamento per cucinare il ripieno? Ripieno (o vestirsi) è un piatto vegetariano del Ringraziamento che può essere gustato tutto l'anno. Non ti piace il modo in cui tutte le erbe fresche profumano durante la cottura? Prova un classico ripieno di cornbread o un ripieno saporito senza glutine (nella foto). Diventa creativo con il ripieno di quinoa vegetariano .
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Vegetariano cena del RingraziamentoAlcuni vegetariani amano avere un centrotavola al tavolo simile a un tacchino, come un Tofurky, un altro finto tacchino, o un tofu in tacchino o una pagnotta fatti in casa . Altri sono felici con un antipasto non tradizionale. Un pilaf di riso selvatico e mirtillo o una zucca di ghiande ripiene (nella foto) rende un antipasto saporito a tema cadente.
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Guida ai Sostituti Vegetariani della TurchiaTofurky non è più l'unico giocatore in città! Diverse marche di sostituti di tacchino senza carne vegetariani e vegani hanno raggiunto il mercato nelle ultime stagioni di vacanza e questa guida vi presenterà il meglio di loro. Non riesci a decidere quale provare? Ne hai uno per il Ringraziamento, uno per Natale e prova un terzo per Pasqua!
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Piatti di verdure e piatti di verdureCompleta il menu della cena con alcuni contorni creativi vegetariani e vegani del Ringraziamento . Sfoglia dozzine di ricette per puré di patate vegane, patate dolci, zucca e casseruola di mele , casseruola di fagioli verdi vegani e altre ricette classiche di verdure e contorni del Ringraziamento. Nella foto: cavoletti di Bruxelles tostati al forno
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Ricette dessert del RingraziamentoCerto, tutti si aspettano torta di zucca o torta di mele al Ringraziamento, ma potresti anche servire una torta di zucca vegana o una torta di zucca vegana senza glutine ! Se stai solo cercando una torta di mele vegana, lo troverai anche qui. Tutte queste ricette di dessert del Ringraziamento sono vegetariane e la maggior parte sono vegane e povere di grassi.
Nella foto: torta di zucca vegana senza glutine06 di 10
Zuppe vegetariane del RingraziamentoCome alternativa leggera o accompagnamento a un tofurky o ad un altro tacchino vegetariano, prova una di queste idee zuppa del Ringraziamento per cena. Mangiare zuppa come antipasto del Ringraziamento significa che hai molto spazio per ripieno, patate e torta di zucca! Oppure, se sei nuovo a cucinare cibo vegetariano, la zuppa è una scelta facile e senza stress. Prova alcune di queste idee zuppe colorate e facili del Ringraziamento vegetariano.
Nella foto: Butternut Squash Soup07 di 10
Ricette di zuccaMetti un po 'di zucca sul tuo tavolo questo Ringraziamento! Se non stai cucinando un Tofurky o un altro finto arrosto, un piatto vegetariano di zucca può essere un ottimo antipasto. Oppure, servite un po 'di zuppa di zucca vegetariana , cucinate un po' di pane di zucca vegano , o preparate una serie di muffin di zucca per una colazione del Ringraziamento o un giorno dopo (Black Friday!).
Nella foto: pasta di zucca vegana08 di 10
Ricette vegetariane d'avenaProdurre un sugo vegetariano senza carne è più un'arte che una scienza esatta, poiché i tempi, l'agitazione e il calore sono tutto. La maggior parte delle ricette di sugo vegetariano sono costituite da una base di brodo vegetale invece di pan grattugiate o grasso animale, e molte ricette aggiungono sapore extra usando funghi, erbe fresche o altri esaltatori di sapidità come il miso o il lievito alimentare .
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Raw Vegan Thanksgiving MenuLa tendenza vegana non può essere per tutti, ma se hai un ospite con una rigida dieta a base di cibi crudi o se desideri semplicemente aggiungere alcuni cibi più leggeri al tuo menu Ringraziamento senza carne, troverai un sacco di idee da scegliere da qui, tra cui antipasti vegan crudi, zuppe autunnali, suggerimenti di piatti principali e persino una torta di zucca cruda di cibo vegano per dessert.
Nella foto: torta di mirtilli vegan crudo10 di 10
Hai gli avanzi del Ringraziamento?Gli avanzi vegetariani o vegani del Ringraziamento non sono molto diversi dai normali avanzi. Extra Tofurky è perfetto per i panini del giorno dopo, come per esempio il normale tacchino. Ma, se stai cercando altri suggerimenti e modi per riutilizzare e camuffare montagne di purè di patate, ecco un sacco di idee sulle rimanenze del Ringraziamento , solo per vegetariani e vegani.